Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

marinamuratПоваренок 5 уровня

18 октября 2011, 22:52
33287

Пресные булочки к завтраку

Саде кахвалты чeреклери "Sade Kahvalti Corekleri" - турецкие булочки к завтраку. Вкусные, воздушные, быстрые в приготовлении. Пока все спят, приготовьте их для своих любимых, порадуйте их в эти пасмурные осенние деньки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Пресные булочки к завтраку»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 85 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Кефир (либо йогурт 3 ст.л + молоко 3 ст.л) — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут (чернушка )
Молоко — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1705.7 ккал	белки 38.5 г	жиры 84.2 г	углеводы 200.1 г
Порции
ккал 426.4 ккал	белки 9.6 г	жиры 21.1 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 304.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 15 г	углеводы 35.7 г

Рецепт «Пресные булочки к завтраку»:

Вот и к нам пришла осень, да так резко, что не верится. Еще на прошлой неделе купались, радовались яркому солнышку, пару дней назад еще было жарко, а вчера я надела зимние сапоги, куртку, вышла на улицу... и замерзла:))) Ну что ж, снова грипп, снова депрессия, но солнечные булочки с медом, джемом и пекмезом, к завтраку, поднимут настроение и придадут сил. Давайте приготовим!
Разогреем духовку до 160-180 градусов (я все пеку на низких температурах, иначе горит, такая вот у меня интересная духовка; вы ориентируйтесь на свою духовку). В глубокой тарелке смешиваем руками до крошки просеянную муку и масло, которое предварительно порезали на кубики. Здесь мои небольшие изменения к рецепту. Часть муки я заменила на кукурузную, где-то 70 гр. Вы, если хотите, заменяйте, либо оставляйте оригинальный рецепт - белая мука высшего сорта. Добавляем разрыхлитель.
Делаем углубление и в середину добавляем либо кефир, либо йогурт с молоком - на ваше усмотрение. У меня йогурт с молоком. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем вилкой.
Смачиваем руки водой и лепим небольшие булочки.
Каждую смазываем молоком и посыпаем чернушкой или кунжутом, либо и тем и другим.
Ставим в духовку на 15 минут. Пока пекутся булочки, завариваем кофе, будим все семейство и зовем к столу.
Для тех кто не любит кофе, завариваем чай!
Традиционно булочки подают с медом, пекмезом и разными джемами.
Приятного аппетита! А главное - не болейте и гоните осеннюю депрессию прочь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: завтрак полдник

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60833/]Пресные булочки к завтраку[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60833/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/34/481850_69016-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Саде кахвалты чeреклери "Sade Kahvalti Corekleri" - турецкие булочки к завтраку. Вкусные, воздушные, быстрые в приготовлении. Пока все спят, приготовьте их для своих любимых, порадуйте их в эти пасмурные осенние деньки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Кефир, Яйцо куриное, Кунжут, Молоко.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пресные булочки к завтраку
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/34/481850_69016-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пресные булочки к завтраку" title="Рецепт: Пресные булочки к завтраку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Саде кахвалты чeреклери "Sade Kahvalti Corekleri" - турецкие булочки к завтраку. Вкусные, воздушные, быстрые в приготовлении. Пока все спят, приготовьте их для своих любимых, порадуйте их в эти пасмурные осенние деньки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пресные булочки к завтраку»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пресные булочки к завтраку

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Пресные булочки к завтраку»:

Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Кефир Яйцо куриное Кунжут Молоко

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

875

Английские булочки

103
875
17180

738

Традиционные английские лепешки для чаепития

48
738
21321

456

Пресные булочки к завтраку

63
456
25383

333

Лепешки-сконы с вишней от Джейми Оливера

45
333
10602

181

Яблочные сконы

22
181
6079

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Пресные булочки к завтраку» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 октября 2011 года Аринкана #

Уже написала в список для покупок кефир... Прям руки чешутся сделать такую вкуснятину. А сколько примерно получается таких булочек (какого примерно размера?)?

29 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

пробуйте конечно. размер как 3 грецких ореха, небольшие...

20 октября 2011 года barska #

Мариночка, очень аппетитно и солнечно-воздушно выглядят! Очень хочется именно таких...

20 октября 2011 года Delfaniya #

воздушные ! спасибо за рецепт

19 октября 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Охххх! хочуууу! Но духовки нет.

Попробую сделать в микроволновке. Так соолнечно не получится, конечно... :’(

19 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Думаю что все получится!!! Эти булочи сможет сделать всякий, у кого руки не оттуда

)) Так что пробуйте и завтракайте с удовольствием!!

27 октября 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Да, в микроволновке тоже получилось! Румяность она (микроволновка) делать просто не умеет

, но все равно пышно и вкусно! Мужа, правда, огорчило, что к колбаске и сыру они не катят, только к сладостям.

8 февраля 2014 года Panda_na_divane #

↑Ответ для Тигренок на подсолнухе

расскажите как в микроволновке делать?

8 февраля 2014 года Тигренок на подсолнухе #

Ох, что ж вы так поздно - я уже толком не помню, как делала. Но, скорей всего, на режиме конвекции (у меня просто микроволновка весьма навороченная).

10 февраля 2014 года Panda_na_divane #

Моя тоже, но я в ней однажды только стойки делала. Конвекция + _СВЧ или просто конвекция?

19 октября 2011 года луиза69 #

какая прелесть Ваши булочки! спасибо за рецепт!

19 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

какая прелесть Ваши булочки! спасибо за рецепт!

Пожалуйста!!!

19 октября 2011 года Annychka #

И совсем без сахара! Прикольно! ++++

19 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Ну это потому что их подают с джемами и медом...а так я думаю можно попробовать добавить сахар...

19 октября 2011 года beautiful woman # (модератор)

Так просто, так быстро, и, несомненно, очень вкусно! Спасибо за
чудесный рецепт.

19 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, буду рада, если приготовите!!!

19 октября 2011 года мисс #

вкусно

19 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

вкусно

вкусно

19 октября 2011 года katico #

Замечательные булочки, ловите+++

19 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

спасибо , словила!!!!

19 октября 2011 года Масяся #

Прикольные булочки! А про стаканчики я уже написала

19 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

да да..знаем, как туристов дурят..))) вот заваришь чай, сделаешь булочки турецкие и будеш вспоминать летние каникулы

18 октября 2011 года Индочка #

Ай яй, чё то с главным фото...

А рецепт супер.Ловите +

18 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Да, уже 30 минут жду и не меняется(((( редактировала несколько раз....

Спасибо большое. Делайте на здоровье...

18 октября 2011 года белошвейка #

Хороши булочки, мне рецепт понравился.

18 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Турки придумали и балуют себя.)) я лишь на этот раз решила кукурузной муки добавить для цвета....Спасибо!

18 октября 2011 года белошвейка #

Мариночка, турки, конечно, молодцы, а тебе спасибо, что нас знакомиш с их кухней, а вот для цвета можно положить немного куркумы.

18 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Спасибо еще раз, я стараюсь по возможности. Кстати да, знаю про куркуму, но почему то никогда ее в выпечку не добавляла, сделаю в след. раз....

18 октября 2011 года стажер #

Такие булочки порадуют в любой день, не только в осенние пасмурные!

18 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Согласна, спасибо. Но почему то именно сейчас их захотелось, когда похолодало...а с чаем и медиком просто волшебно....

18 октября 2011 года Света-ро #

вопрос по рецепту

А почему главное фото совсем не такое

18 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

СЛУчайно так получилось, я редактирую, а не меняется...

18 октября 2011 года Света-ро #

Солнечные булочки утром пасмурного дня-то что надо для хорошего настроения

.За рецепт +++++++

18 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Спасибо вам большое. Попробуйте,и советую добавить кукурузной муки. Она и цвет желтый дает и вкус слегка отличается.....На здоровье!!!

18 октября 2011 года xroni #

очень аппетитные!вам ++

18 октября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Благодарю. Делайте , пробуйте!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пресные булочки к завтраку

Ингредиенты для «Пресные булочки к завтраку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пресные булочки к завтраку»:

Другие варианты рецепта

Английские булочки

Традиционные английские лепешки для чаепития

Пресные булочки к завтраку

Лепешки-сконы с вишней от Джейми Оливера

Яблочные сконы

Похожие рецепты

Булочки с начинкой и заливкой “Кокобоны”

Японские дынные булочки

Пампушки

Булочки "Оранжевое солнце"

Булочки с вареньем в глазури

Плюшки на кефирном дрожжевом тесте

Рогалики с маком на йогурте

Булочки с ряженкой, грибами и зеленью

Сосиски в тесте

Фотографии «Пресные булочки к завтраку» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!