Очередной рецепт от бабушки. Она родилась в России, а в Украину пришла пешком и беременная, к мужу! Считает, что вот эти клецки - истинно русский рецепт. Это самое любимое ее блюдо до сих пор. Легко, просто, но вкусно же.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 23 октября 2011, 16:07
- 67175
Клецки "Простые"
Ингредиенты для «Клецки "Простые"»:
- Вода (+ молоко 1:1) — 150 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,25 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (6 ст.л. - в тесто; растительное масло на зажарку) — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1419 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
134 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Клецки "Простые"»:
-
Мне вчера напомнила про клецки бабушка, и я решила их приготовить и для вас.
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить воду + молоко и растительное масло. -
Добавляем просеянную муку.
-
Выкладываем тесто на стол.
-
И вымешиваем до однородности.
-
Делим тесто на 2 части, из которых скатываем 2 колбаски.
-
Режем на равные кусочки.
-
Варим в подсоленной воде, после закипания - 5 минут.
-
Делаем зажарку. Лук мелко режем, морковь натереть на мелкой терке. Все обжарить на растительном масле.
-
Тем временем шумовкой достаем из кастрюли наши клецки.
-
Сверху поливаем зажаркой.
И... приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2011 года Ole4ka_24 #
23 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
23 октября 2011 года Pulcherima #
23 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Pulcherima #
23 октября 2011 года белошвейка #
23 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: