Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!!
- 24 октября 2011, 9:41
- 9260
Десерт "Кокада"
Ингредиенты для «Десерт "Кокада"»:
- Сахар — 1 стак.
- Стружка кокосовая — 200 г
- Молоко — 750 мл
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ваниль
- Ликер (или коньяк) — 50 мл
- Орехи (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
37080.8 ккал |
белки
311.7 г |
жиры
779.3 г |
углеводы
4050 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.7 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Десерт "Кокада"»:
-
Смешать в кастрюле сахар, кокосовую стружку, соль и молоко. Варить на слабом огне, периодически помешивая, минут 40-45.
Снимите с огня. -
Взбейте яйца в отдельной посуде и смешайте их с 1/2 стакана кокосовой смеси.
Выложите яично-кокосовую смесь в оставшуюся в кастрюле кокосовую смесь, добавьте ваниль, ликер.
Поставьте на слабый огонь и постоянно помешивая варите 10-15 минут.
Снимите с огня. Остудите. -
Разлейте остывшую смесь по формочкам. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов.
-
Украсьте орехами, можно взбитыми сливками.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
24 октября 2011 года Людмила НК #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года swetik-semizwetik #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года orudakva #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Ксюничка15 #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года мисс #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Водолейкина #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Мария-Софья #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: