Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов
  • 27 октября 2011, 7:58
  • 31941

Закуска "Пасерика"

Рецепт: Закуска "Пасерика"

В переводе с румынского "Пасерика" означает "Птичка". Рецепт этого блюда я нашла в маминой старой записной книжке... Поскольку очень люблю куриные потрошки, решила попробовать! Вкус абсолютно не разочаровал! Сытно, вкусно, быстро и необычно! Подавать эту закуску надо горячей!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Кухня: Румынская

Ингредиенты для «Закуска "Пасерика"»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
947.3 ккал 		белки
65.5 г 		жиры
67.2 г 		углеводы
19.6 г
Порции
ккал
473.7 ккал		 белки
32.8 г		 жиры
33.6 г		 углеводы
9.8 г
100 г блюда
ккал
152.8 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Закуска "Пасерика"»:

  • Куриные потроха и лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле практически до готовности (минут 20).
    Вареные яйца порубить, сыр натереть на терке.
    Добавить к потрохам яйца, сметану, томатную пасту, соль, перец и сыр (оставить 2 ст.л. для запекания).
    Разогреть массу на среднем огне.

  • Взбить яйцо.
    Выложить яично-потрошковую )))) массу в формочки (я брала 2 отдельных, можно взять 1 общую).
    Залить взбитым яйцом и посыпать сыром, поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

  • Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин закуска обед завтрак

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Пасерика"
Рецепт: Закуска "Пасерика"

В переводе с румынского "Пасерика" означает "Птичка". Рецепт этого блюда я нашла в маминой старой записной книжке... Поскольку очень люблю куриные потрошки, решила попробовать! Вкус абсолютно не разочаровал! Сытно, вкусно, быстро и необычно! Подавать эту закуску надо горячей!

Ингредиенты для «Закуска "Пасерика"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска "Пасерика"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший рецептик
Светочка, большущее тебе спасибо!!!!
Хороший рецепт!!! +++++
Огромное спасибо!!!!!!
Вкусно должно быть! Тоже люблю сердечки. Обязательно вовпробую. Только для гарнира , наверно, сытновато будет Я бы свежих овощей на гарнир - и вполне сойдёт за второе на обед.
Оленька, спасибо!! Это не гарнир!!! Это закуска!!!! А для меня так вполне самостоятельное блюдо!!!!!
Хорошая закуска, только сердечки будут готовы через 20 минут. А вот на счет желудочков очень сомневаюсь. Их надо варить минут 4, не меньше. Можно мелко порезать, но мягче они не станут.
Куда- то ноль делся, но вы поняли. Может у вас были какие-то особые.
Спасибо большое!!! Я поняла, что 40 минут! Нет, желудочки у меня были нашей местной птицефабрики! Если честно, то я давно заметила, что магазинные у меня быстрее готовятся, чем домашние потрошка (стараюсь не думать чем же птичек кормят!!!!), но основное тут в том, что я люблю когда желудочки не совсем разваренные, а такие - крепенькие! Поэтому и обжариваю их минут 20, не больше, да потом еще в духовке они стоят 20 минут - для меня в самый раз! Я себе даже горшочки с желудочками и овощами делаю - тоже минут на 40 ставлю в духовку!
Люблю куриные желудочки и сердечки...беру на заметку ваш рецептик
Спасибо большое! Очень рада, что Вам понравилось!
Интересный рецепт, я люблю такие закуски!
Очень рада, что рецепт понравился! надеюсь, пригодится!
Конечно пригодится, это же вкуснятина
Ксюш, так по-советски добротно, вкусно, сытно! Обязательно попробую!
Правда-правда!!! В маминой тетрадке этот рецепт был вырезан из газеты за 1979 год!!! Буду очень рада, если понравится!!!
Хороший рецептик .
Нина Владимировна, спасибо!!!
Все вкусное так просто! Отличный рецепт!
Огромное Вам спасибо за отзыв!!!
быстренько и незаморочисто ++++++++
Спасибо!!! Но от этого не менее вкусно!!!
Очень простой и вкусный рецепт!
Спасибо, очень рада, что понравилось!!!!
Выглядит ооочень аппетитно! +
Спасибо огромное!!!!! Очень приятно!!!
Ксюша, угодила!!! Очень люблю потрошки!!!!
Юленька, я помню!!! Такая же любительница как и я!!! Очень рада, что понравился рецепт!
тоже очень вкусно! Люблю всякий ливер, потрошки. Вам +
Большущее Вам спасибо за оценку!!
О, это моё блюдо, обожаю потрошка, да с яйцами и сыром. Супер!!!
Я очень рада, что блюдо понравилось!!! В итоге получается очень сытно!! И вкусно! Буду рада, если рецепт пригодится!!!
Пригодится, уверена, ежу хочу. Я наверное у вас одну формочку утащу для начала!!!
Без проблем!!! Угощайтесь!!!
обязательно сделаю. люблю потрошки, спасибо за рецепт
Большое спасибо за доверие! Буду очень рада, если рецепт понравится!!
супер вкусно .
Большущее Вам спасибо!!!!
Ух!!! Какое блюдо!!! Простое, и должно быть вкусненькое Ну конечно же от меня +++, много +++++
Спасибо, дорогая моя!!!! Очень рада, что тебе понравилось!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки