Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные
  • 28 октября 2011, 9:52
  • 190085

Капуста маринованная "Объедение"

Рецепт: Капуста маринованная Объедение

Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже маринад выпивается.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Капуста маринованная "Объедение"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
611.4 ккал 		белки
32.6 г 		жиры
2 г 		углеводы
117.1 г
100 г блюда
ккал
35.1 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Капуста маринованная "Объедение"»:

  • Подготавливаем все ингредиенты - капусту, морковку, специи.

  • В трехлитровую стерильную банку положить специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.

  • Капусту нарезать крупными кусочками, морковку - кому-как нравится. Всё уложить доверху в банку.
    В банку сверху капусты насыпать 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара.

  • Всё залить кипятком, добавить 1 ч. ложку 70%-ной уксусной эссенции. Закатать и под шубу.

    А теперь зимним холодным вечерком, да с картошечкой.. ммммм... Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед заготовка

Вкусы: острый сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста маринованная "Объедение"
Рецепт: Капуста маринованная Объедение

Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже маринад выпивается.

Ингредиенты для «Капуста маринованная "Объедение"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
доброго времени суток!!! спасибо за рецепт! подскажите, пожалуйста, а через сколько можно уже употреблять в пищу такую красоту??? неужели аж до зимы ждать нужно
доброго времени суток!!! спасибо за рецепт! подскажите, пожалуйста, а через сколько можно уже употреблять в пищу такую красоту??? неужели аж до зимы ждать нужно
Я уже отвечала девочкам на этот вопрос. посмотрите выше плиз. Этот рецепт в принципе используем чтобы переработать капусту, и убрать на хранение. Для быстрого кушания- пользуемся другими вариантами( без закаток под железные крышки). Вот как то так.
А через сколько дней есть-то можно?
Девочки спасибо за отзывы. буду рада если рецепт приживётся у вас!!!
Хорошая капустка )))
пРОСТО СУПЕР!!ТАК ПРОСТО И ВКУСНО.ПОБЕГУ ПРОВЕРЯТЬ ОСТАЛИСЬ ЛИ БАНКИ
Капустка должно быть волшебная получается? А обязательно использовать эссенцию или можно просто уксус? Разница чувствуется?
Ведь я ещё не волшебник- я только учусь. Но капустка действительно- волшебная!!! Про уксус меня уже спрашивали, я пользуюсь эссенцией. Но с уксусом тоже думаю. можно, надо только процентность просчитать.
Скажите, пожалуйста, а через сколько дней можно кушать?
Мы кушали где-то через 2 месяца. Но ещё время зависит от сорта капусты.Чем жёстче капуста, тем дольше маринуется
Рецепт понравился. Скажите, а стерилизовать банку не надо? Я так поняла, что банка закатывается крышками?
Рецепт понравился. Скажите, а стерилизовать банку не надо? Я так поняла, что банка закатывается крышками?
Нет стерилизовать не нужно. После закатки,завернуть в шубу до полного остывания.
Нет стерилизовать не нужно. После закатки,завернуть в шубу до полного остывания.[/quote]
Отлично, мне очень подходит. Уже забрала в КК. Обязательно попробую
Отличная капустка! Завтра попробую по Вашему рецепту!
Скажите пожалуйста, а где Вы ее храните? Хочу заготовить капусту, но храниться она будет в кладовке, температура немного прохладнее чем в комнатах. Поэтому ищу подходящий рецепт.
Делаю пока только второй год, прошлый хранила в погребе. Отлично сохранилась. Даже и не могу сказать подойдёт ли этот рецепт для хранения в кладовке.Пробуйте- потом расскажете.
Капустку похрумкаем. Спасибо!!! [x]21:49 28.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, забрала в КК
капустку в любых видАх обожамс, вашей ++++
Девочки спасибо за отзывы!!!
ой, люблю капустку, не знала что ее можно в банки закатывать! попробую!Вам +++
Рассол у меня, конечно, обычно с похмелья выпивается! Так что -ратую за качество рассола! Здесь рассол -самое ТО! Значит -прекрасный рецепт, который ОБЯЗАТЕЛЬНО буду пробовать -под бутылочку -салатик! а с утречка -рассольчик!
Рассол у меня, конечно, обычно с похмелья выпивается! Так что -ратую за качество рассола! Здесь рассол -самое ТО! Значит -прекрасный рецепт, который ОБЯЗАТЕЛЬНО буду пробовать -под бутылочку -салатик! а с утречка -рассольчик!
Иннуся, ты что скрытый алкоголик?
Светочка, в наше время принято говорить -АНОНИМНЫЙ! Анонимный, Светочка (хотя, какой же уже анонимный, если видно, что Хаврошечка! ). Но, Светочка, мы же за полит корректность!
Пи.Си. -Давно не "бухала", Светочка! Видно -рассола подходящего не было ( с закусочкой -хи-хи!) [x]22:15 28.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо,забрала в КК!!!Она будет не сильно кислая,а то больше любим сладковатую?
НЕт, не кислая. Всё в меру. На вкус сладковатая. А тем более это можно потом урегулировать, когда кушать соберётесь, маслице, и кому захочетсяпослаще можно и сахарком посыпать
Спасибо, будем пробовать!
Должно быть вкусно! Спасибки за рецепт!
Спасибо, уже исправилась. Торопилась
А можно ли эссенцию заменить уксусом? И если это возможно, то сколько его необходимо?

Спасибо
Конечно же можно. Только пропорции надо будет посчитать.Смотря скольки процентный уксус.
Обычный - 9 %
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки