Пудинг из тыквы (kabocha purin) на хэллоуин! Рецепт немного сложный, нужно привыкнуть.
SasyaПоваренок 1 уровня
- 30 октября 2011, 15:11
- 14643
Пудинг из тыквы "Хэллоуин"
Ингредиенты для «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (тёплое) — 300 мл
- Сахар (можно поменьше положить) — 40 г
- Тыква (без кожуры) — 130 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
473.3 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
13.9 г |
углеводы
65.4 г |
| Порции | |||
| ккал 118.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"»:
-
Это ингредиенты.
-
Очистить тыкву, положить в тарелку и закрыть прозрачной пленкой (или крышкой), готовить в микроволновке, пока не станет мягкой.
-
Немного подогреть в микроволновке молоко.
Все четыре ингредиента хорошо перемешать в миксере до однородной массы. -
Обязательно процедить (чтобы не было пены).
-
Разлить по чашкам (одной высоты, но у меня были разные, так что готовила по очереди), накрыть фольгой.
-
На дно широкой кастрюли положить кухонное полотенце, на него поставить чашки, влить воды столько, чтобы немного (примерно на одну восьмую) не доходило до края чашек, закрыть кастрюлю крышкой и дать закипеть. Когда вода закипит, убавить огонь и держать 1 минуту, потом вообще выключить огонь и томить 15 минут. Проверить, застыл ли пудинг. Подавать охлажденным.
-
Должно получиться что-то вроде твердого желе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2011 года иринка123 #
Столько трудов не пропали даром - шикарный десерт!
30 октября 2011 года Sasya # (автор рецепта)
30 октября 2011 года Sasya # (автор рецепта)
30 октября 2011 года Ольга Муф #
30 октября 2011 года Sasya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: