• 4 ноября 2011, 10:54
  • 19289

Кабачковая икра с тыквой

Рецепт: Кабачковая икра с тыквой

Еще один вариант кабачковой икры. Тыква придает свой особый сладковатый вкус. На сайте такой икры не нашел.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
638.6 ккал
белки
23.5 г
жиры
4.6 г
углеводы
121.8 г
100 г блюда
ккал
30 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.2 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Кабачковая икра с тыквой»:

  • На сковородку выливаем растительное масло - всего две ложки. Этого вполне достаточно, ведь овощи пустят много сока, и блюдо у нас АБСОЛЮТНО диетическое.
    За луком кладем тыкву, перец, морковь и кабачки.
    Помидоры и томатный сок. Последовательность выкладывания овощей может быть любая, но я всегда начинаю с лука. Закрываем нашу будущую икру крышкой и тушим минут 30-35 до готовности овощей.
    Солим, перчим, даем немного остыть и прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером. Добавляем чеснок. Если вы на строгой диете №4 или №5, чеснок нельзя.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая икра с тыквой
Рецепт: Кабачковая икра с тыквой

Еще один вариант кабачковой икры. Тыква придает свой особый сладковатый вкус. На сайте такой икры не нашел.

Ингредиенты для «Кабачковая икра с тыквой»:

Фотографии «Кабачковая икра с тыквой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Икру люблю, делаю часто, а вот с тыквой и не догадалась, спасибо за подсказочку ( я Оля)
С тыквой никогда не пробовала!Интересный рецепт!
Да, такого рецепта и я нигде не встречала. Спасибо. Приготовим. Попробуем. Напишем.
Кабачковую икру очень люблю, но вот добавить тыкву, не сообразила бы , а вкусно-то как получится в итоге! Сладковатые нотки в блюдах
- это моё! Ну как тут не поблагодарить за отличную идею! ++++++
А все получилось случайно ) Решили приготовить кабачковую икру, а тыква буквально попалась на глаза.
Весьма недурственно! Я обычно готовлю с синими. Надо приготовить!
Я тоже делаю кабачково- баклажанную. Вкусно, но она другая.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки