Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 5 ноября 2011, 11:36
  • 8608

Булочки "Райское наслаждение"

Рецепт: Булочки "Райское наслаждение"

Это действительно райское наслаждение )) особенно для любителей кокоса, я много перепробовала рецептов теста, но именно это - мое самое любимое! изделия из него получаются очень мягкие и воздушные! )

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Райское наслаждение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5199.9 ккал 		белки
90.7 г 		жиры
206.9 г 		углеводы
765.6 г
100 г блюда
ккал
342.1 ккал		 белки
6 г		 жиры
13.6 г		 углеводы
50.4 г

Рецепт «Булочки "Райское наслаждение"»:

  • В теплом молоке с водой растворить дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара и 2 ст.л. муки.Это будет так называемая «опара». Опару оставить минут на 20.

  • Смешать яйцо, 5 ст.л. сахара, ваниль и соль.

  • В просеянную муку влить сахарную смесь и потом опару.

  • Все немного перемешать, а после добавить 6 ст.л. растительного масла.

  • Выложить тесто на рабочую поверхность и вымесить эластичное тесто, которое не липнет к рукам (мин. 7-10).

  • Поставить подходить в теплое место на 1,5 часа.

  • Вот как подошло наше тесто )

  • Для удобства разделить на 2 части.

  • Кокосовая начинка: кокос смешать с сахаром и растопленным маслом.

  • Каждую часть раскатать в прямоугольник и выложить кокосовую начинку.

  • Свернуть рулетом и разрезать.

  • Уложить в смазанную форму и дать «отдохнуть» минут 20. Затем смазать яйцом и отправить в духовку при тем-ре 200 С.

  • Вот как подрумянились наши булочки )

  • Готовим глазурь: хорошо взбить белок с сахарной пудрой и ванилью, добавить пару капель лимонного сока, в конце положить кокосовую стружку.

  • Смазать поверхность булочек и отправить в духовку еще минут на 5-7.

Приятного аппетита!!! )
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: мягкий кокосовый сладкий вкусный ароматный воздушный аппетитный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Райское наслаждение"
Рецепт: Булочки "Райское наслаждение"

Это действительно райское наслаждение )) особенно для любителей кокоса, я много перепробовала рецептов теста, но именно это - мое самое любимое! изделия из него получаются очень мягкие и воздушные! )

Ингредиенты для «Булочки "Райское наслаждение"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Райское наслаждение"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные булочки получились. Безе кокосовое очень обогащает вкус этих булочек. Спасибо за рецепт
Шикарные булочки! Результат превзошел все мои ожидания! Супер-булочки!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо Вам огромное за рецепт.
Пекла уже 2 раза рулетом Начинки положила побольше
и глазури сделала больше, чем указано в рецепте.
Мои сын с мужем называют это чудо кокосовым тортиком.
Чудесная выпечка! Только что попробовали....Безумно вкусно с молоком Сначала сомневалась, делать или нет глазурь....сделала! И не пожалела! Восхитительно!!! Будем печь еще не раз! Спасибо!
Очень вкусные булочки!!! А кокосовая начинка просто восхитительна!!! Пекла уже 2 раза, но все никак не доходят руки до белковой глазури, хотя я ее очень люблю, тем более с кокосом...
Спасибо за рецепт!!!
Отличные булочки!! И без глазури они выглядят очень аппетитно)))Рада,что Вам понравился рецепт))
↑Ответ для natalina79
Натуська, шикарные булочки
Спасибо, Наталочка!!! Угощайся, но только чуть-чуть... А то остановиться трудно.
ммм, спасибо
↑Ответ для natalina79
Наташенька, замечательные булочки! Я рецепт переписала в блокнотик. Мучное готовлю редко, наверное, план перевыполнила зимой и весной! Хочется, но могу остановиться. Раньше этого не было. Вот почти и не выпекаю. Да и подруги просят не соблазнять! В общем, пока обходимся тыквенными салатами, запеканками и легкими супчиками.
А для мужа основная еда (всю жизнь!) - чай!
Спасибо, дорогая!!! Да, я тоже не каждый день пеку, чтобы соблазнов меньше было (для себя), а так мои едоки бысто со всем вкусненьким-сладеньким расправляются...
Вкуснятина!!!В тесте не сомневалась, так как это мой любимый вариант дрожжевого теста, я с ним всегда пироги пеку. А вот вариант с кокосовой начинкой просто супер! Большое спасибо!!!
Боже,какие красивые булочки у Вас получились!!!Прям слюньки текут!)))
Большое спасибо! Он получились не только красивые, но и очень вкусные!!!!
Уже несколько раз готовила эт замечательные булочки!
ой, ну какая вкусняндия! как я на диете, так сразу все хочется)) утащила в закрома, на будущее)))) мурк)
Ни какого райского наслаждения мы так и не получили.Тесто не поднялось, хотя я действовала строго по рецепту. Очень хочется все-таки испечь как у Вас. И я так и не поняла, где же использовать 150 мл. воды.
Воду добавить к молоку,подогреть и добавить туда дрожжи.)
очень странно,что у вас не подошло тесто...я сколько раз делала,всегда хорошо поднималось.Возможно,всё дела в дрожжах или в температуре.
↑Ответ для Йорки от Аленки
очень может быть дело в муке. я один раз купила - у меня ничего не подымалось( я на дрожжи грешила, а это мука. все плоское. Только блины из нее стряпать.
А я не поняла, а 150 мл. воды это куда? Я так и не смогла ее применить в рецепте.
Рецепт показался мне интересным. Решила испечь булочки. Тесто подошло не очень хорошо,булочки вышли не совсем воздушные,но наверное это моя какая-то недоработка. И самое печальное - когда булочки пеклись в духовке,из них стала вытекать начинка и подгорать. Результат - запах горелого сахара по всей квартире и горькое и подгоревшее дно булочек. Вобщем если пообрезать дно,то есть можно.
Очень жаль,что у вас не получились булоки((
скорее всего была какая-то ошибка...потому что я не раз готовила их,и всё получалось хорошо)
Булочки просто супер! Хочу приготовить. Скажите сколько штук получается?
Спасибо))
У меня получилось 25 булочек)
Просто прелесть! Спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо))
Вкусно и аппетитно!
Спасибо огромное !)
Интересные булочки. Выпечка с кокосом очень ароматна. Будем пробовать, спасибо!
Всегда пожалуйста!)
Пробуйте на здоровье!))
Булочки выглядят очень заманчиво, люблю кокос
Спасибо))
Ооо...ну если Вы любите кокос,то эти булочки для Вас))
Красота!!!Только я немного не поняла,какой кокос идёт в начинку(в ингредиентах его нашла),и,если это стружка,то сколько добавляется в начинку,а сколько в глазурь)Воть)
Нужна кокосовая стружка)
у меня ушло где-то 80 гр. в начинку,а остальные 20гр. я добавила в глазурь)
Спасибо Чудесные булочки Представляю аромат)
И Вам Спасибо))
да,аромат просто восхитительный!))
с кокосом кАнеШно райские
да, они такие))
Вкусно и аппетитно!
Спасибо, очень приятно)
какие аппетитные булочкииии... хочу хочу хочу
Спасибо))
сделайте-не пожалеете!))
Симпатяжечки они -эти Ваши булочки! Хорошенькие получились!
Спасибо большое!))
мне очень приятно!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки