Простой, но очень вкусный и сытный салат с пикантной айвовой кислинкой. Вполне может заменить второе блюдо.
ЭнВэПоваренок 6 уровня
- 9 ноября 2011, 14:49
- 10057
Фасолевый салат с айвой
Ингредиенты для «Фасолевый салат с айвой»:
- Фасоль (отварная) — 200 г
- Айва (половинка плода, примерно) — 75-100 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Кинза (свежая, веточки) — 10-12 шт
- Уксус (винный белый или яблочный) — 2-3 ст. л.
- Масло оливковое (или любое растительное) — 2-3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
995.3 ккал |
белки
47.3 г |
жиры
34 г |
углеводы
127 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Фасолевый салат с айвой»:
-
Фасоль отварить, воду слить. Если брать консервированную, ее следует промыть.
-
Лук порезать тонкими полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться.
-
Айву, не очищая от кожуры, нарезать тонкими дольками, каждую дольку разрезать на 3-4 части. Залить кипятком и оставить, пока вода не остынет.
-
Зелень кинзы нарезать крупно или порвать руками.
-
С лука слить уксус, с айвы - воду, соединить с фасолью, добавить кинзу, посолить, поперчить и заправить маслом.
Салат готов. Можно подавать сразу, но если дать ему настояться часок, вкус будет интересней.
[size=15]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [/size]
[size=15]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2016 года MariannaV #
31 марта 2012 года Kalkan #
31 марта 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)
12 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
12 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
12 ноября 2011 года мисс #
12 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
11 ноября 2011 года галина 2203 #
11 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года белошвейка #
11 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года irina_vip #
Теперь, когда повстречаюсь с ней, вспомню твой салатик, Надюша, и обязательно познакомлюсь поближе!
Спасибо, за рецепт, я очень люблю фасолевые салаты, вот и пополню копилку
10 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года irina_vip #
10 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года irina_vip #
Теперь ещё и айву в поисковый список включу!
10 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
11 ноября 2011 года irina_vip #
У нас на форуме "Готовим вместе" эта самая животрепещущая тема текущей недели!
Девочки - более сладкие, мальчики - горькие
11 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года Катуша #
Почему не на конкурс?
10 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года barska #
9 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года barska #
10 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года Svetik-joo #
9 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года светинька deleted #
9 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года orudakva #
9 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года orudakva #
9 ноября 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: