Сытный интересный мясной пирог понравится и взрослым и детям. Побалуйте своих близких! Приятного аппетита!
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 24 ноября 2011, 11:51
- 47032
Сытный мясной пирог
Ингредиенты для «Сытный мясной пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (1,5 стак. - 1-е тесто, 1 стак. - 2-е тесто) — 2,5 стак.
- Яйцо куриное (1шт - 1-е тесто, 2шт - 2-е тесто) — 3 шт
- Маргарин (1-е тесто) — 100 г
- Вода (ледяная, 1-е тесто) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (1 ч.л. - 1-е тесто, 1 ч.л. - 2-е тесто) — 2 ч. л.
- Майонез (2-е тесто) — 200 г
- Мясо (любое, у меня свинина) — 700 г
- Лук репчатый — 6 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4739.6 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
216.3 г |
углеводы
296 г |
| Порции | |||
| ккал 592.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 27 г |
углеводы 37 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Сытный мясной пирог»:
-
Тесто №1: 1 яйцо, 100г маргарина, 2 ст.л. ледяной воды, 1 ч.л. разрыхлителя и 1,5 ст муки смешать до однородной массы, тесто, которое получилось, поставить в холод на 1 час.
-
Тесто №2: 200г майонеза, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец и 1 стакан муки смешать, получится жидкое тесто.
-
Начинка: 700г любого мяса (у меня свинина) нарезать кубиками и быстро обжарить на растительном масле на сильном огне, постоянно помешивая, посолить и поперчить по вкусу.
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Форму смазать растительным маслом, руками распределить тесто №1.
-
Сверху выложить мясо, на него - лук.
-
Залить тестом №2, опустить бортики. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200*С примерно 30-40 минут.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2011 года людмила мила #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года Ольга-14 #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года Rinok #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года Haruka #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года Blackswann #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года faerr84 #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года Оля91 #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года algambra #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года ledi701 #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года nelly--69 #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года bagheera #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года Баба Аня #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года orudakva #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2011 года zjefirka #
29 ноября 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: