Обалденно вкусно! Кайф! Хрустящее, сырное тесто.. будто слоеное! Пряная, ароматная начинка... блаженство! Мой новый фаворит:) Настоятельно рекомендую! Огромное спасибо anna_mavritta за рецепт!
LemonshocoПоваренок 3 уровня
- 27 ноября 2011, 6:24
- 9005
Яблочные пирожки с сыром чеддер
Ингредиенты для «Яблочные пирожки с сыром чеддер»:
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Сыр мягкий (чеддер) — 110 г
- Масло сливочное (холодное) — 150 г
- Яблоко — 500 г
- Вода (холодная ) — 5 ст. л.
- Сахар (+ дополнительно для посыпки) — 25 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Сливки
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2597.2 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
150.2 г |
углеводы
278.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Яблочные пирожки с сыром чеддер»:
Смешать муку и соль. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к муке.
Масло порубить на кусочки, добавить к муке и сыру, сделать крошку.
Постепенно добавляя холодную воду, замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
Тем временем готовим начинку.
Яблоки помыть, почистить, убрать сердцевину, нарезать кубиками. Добавить к яблокам лимонный сок, корицу, сахар, ванильный сахар, мускатный орех и перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать тесто в пласт шириной 3 мм, вырезать кружки диаметром 5 см. В центр каждого кружка положить начинку, залепить пирожок.
Смазать пирожки сливками и посыпать сахаром. Выпекать в духовке 20 -25 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Масло порубить на кусочки, добавить к муке и сыру, сделать крошку.
Постепенно добавляя холодную воду, замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
Тем временем готовим начинку.
Яблоки помыть, почистить, убрать сердцевину, нарезать кубиками. Добавить к яблокам лимонный сок, корицу, сахар, ванильный сахар, мускатный орех и перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать тесто в пласт шириной 3 мм, вырезать кружки диаметром 5 см. В центр каждого кружка положить начинку, залепить пирожок.
Смазать пирожки сливками и посыпать сахаром. Выпекать в духовке 20 -25 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2011 года Инночка07 #
27 ноября 2011 года Blackswann #
27 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #
27 ноября 2011 года мисс #
27 ноября 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)
27 ноября 2011 года Ттшка #
27 ноября 2011 года Ттшка #
27 ноября 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)
27 ноября 2011 года Ninzonka #
27 ноября 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: