Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда
  • 25 мая 2008, 10:22
  • 40112

Плацинды

Рецепт: Плацинды

легко и вкусно

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Плацинды»:


Рецепт «Плацинды»:

  • Жарить подготовленные плацинды в горячем масле до золотистого цвета.

Из муки, воды, соли и масла сделать крутое тесто. Разделить его на части, каждую из них раскатать в лепешку, смазать растительным маслом и свернуть в рулетик. Разрезать рулетик на небольшие части, скрепить края каждой части и раскатать в лепешку (2 мм). На середину нижнего края лепешки выложить начинку. Накрыть верхней половиной лепешки, в виде половинки луны, скрепить края вилкой. Так поступить со всеми лепешками. Жарить подготовленные плацинды в горячем масле до золотистого цвета. Можно подавать горячими со сметанкой, но и в холодном виде тоже очень вкусные.

У меня начинка картофельное пюре с луком, но можно и творожную, и сладкую, и овощную начинку.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
По рецепту-плацында. А по форме- чебурек. Плацынды не бывают такой формы.
в нашей семье они называются именно плацында.
раскатывать резанные рулетики горизонтально или вертикально?
тоесть ставить кусочки рулета стоя начинкой вверх?
рулетики надо расплющить и раскатать, ведь это просто тесто с маслом. только после раскатки выложить на половинку блина начинку и накрыть второй половинкой.
Способ "защипки" мне знаком, я так обычно и делаю, а вот рецепт теста - что-то новое! Надо будет попробовать! +++++++++++++++
Очень интересный рецепт! Утащила к себе!
Сделала я сегодня плацинды, но не по этому рецепту. Хотела выставить как отдельный свой вариант. Но в поиске обнаружились Ваши. Поэтому выставляю у Вас своё фото. Получились вкусные, хрустящие. Я немного по другому их защипываю. Вам конечно же ++++++
Рецепт теста правильный, но не забывайте что тесто должно отстояться. Иначе получатся жесткими как резина.И форма настоящих плацинд круглая.
Вкусно!!!!!!!
Очень вкусное блюдо! У меня мама подруги такое часто делает
Интерессно и ужасно вкусно, особено с мясом.
Как чебуреки
Мой кум-молдаванин такое делает.Вкусно очень!!! :lol:
интересный рецептик,надо попробовать!!!+++ :lol:
Очень вкусно,молодец! Лови+++.
Такие красивые и что они очень вкусные не сомниваюсь не сколички :!:
Это такие новые чебуреки как будто бы да :P Вкусненько.+
Интересный способ приготовления теста! +
спасибо всем за отзывы.
Очень вкусно со сливами получается!
Ммм, очень вкусненько!
Интересно.
Интересно и очень вкусно, нет сомнений +
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки