Что такое пудинг? В первую очередь пудинг - это десерт. Английский ребeнок, желающий чего-нибудь сладенького, вполне может спросить: "Мам, а что у нас сегодня на пудинг?" Пудинг настолько популярен в Англии, что словари дают и другие значения этого слова. Выражение: "Ну ты и пудинг!" означает, что у обладателя такого эпитета щеки давно видны из-за ушей.
- 5 декабря 2011, 14:57
- 4262
Рисовый пудинг с малиновым соусом
Ингредиенты для «Рисовый пудинг с малиновым соусом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2521.7 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
447 г |
100 г блюда | |||
ккал 170.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Рисовый пудинг с малиновым соусом»:
-
Рис промыть и отварить до готовности в трех стаканах воды.
-
Затем рис охладить и смешать с молоком и растаявшим пломбиром. Поставить рис на слабый огонь и прогревать 15 минут. Замоченный желатин процедить, смешать с половиной сахара и влить в рисово-молочную массу. Перемешать, вылить в формочки или большую салатницу и убрать в холодильник.
-
Малину растереть с оставшимся сахаром (при желании в соус можно добавить немного коньяка).
-
Загустевший рисовый пудинг достать из холодильника и при подаче полить малиновым соусом.
Комментарии и отзывы
6 июня 2012 года NATALIAna #
12 декабря 2011 года армагор #
8 декабря 2011 года Амаргор #
7 декабря 2011 года Irena Paloma #
6 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
5 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #
5 декабря 2011 года Nota Bene #
5 декабря 2011 года Викунчик # (автор рецепта)
5 декабря 2011 года мисс #
5 декабря 2011 года Anksunamun #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: