Наступающий 2012 год будет совершенно необычным, так как его символом является мифическое существо - дракон. Так хочется удивить гостей и приготовить что-нибудь эдакое... Фаршированный дракон как раз то что нужно, такого Вы еще не видели!!! =)
katerinka_np deletedПоваренок 1 уровня
- 11 декабря 2011, 22:33
- 20697
Фаршированный дракон
Ингредиенты для «Фаршированный дракон»:
- Цыпленок (охлажденный) — 1 шт
- Рис — 0,5 стак.
- Ассорти овощное (по-мексикански) — 150 г
- Майонез — 5 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Лаваш (тонкий, 2 листа) — 1 упак.
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Кетчуп — 30 г
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3579.8 ккал |
белки
285.7 г |
жиры
147.9 г |
углеводы
283.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.7 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Фаршированный дракон»:
-
Маринуем курицу: смешиваем майонез с чесноком, продавленным через чесночницу, и соль (на среднего цыплёнка около столовой ложки); смазываем цыплёнка; оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.
-
Пока маринуется цыплёнок, подготовим начинку: на сковороду выложить рис, добавить столовую ложку растительного масла, добавить овощную смесь и жарить, постоянно помешивая, 2-3 минуты на среднем огне, посолить, поперчить; залить 300 мл горячей воды, закрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 15-20 мин.
-
Фаршируем цыплёнка начинкой, формируем шею с помощью зубочисток и запекаем в духовке разогретой до 180 градусов около часа. Для того, чтобы образовалась вкусная равномерная корочка, периодически поливаем цыпленка жиром, который скапливается на противне.
-
Пока цыпленок запекается, сделаем крылья и голову дракона: сложив два листа лаваша вместе, вырежем из них крылья дракона, а для того, чтобы они стали твердыми и держали форму, подсушим их в духовке или на сковороде на маленьком огне. Украсим крылья кетчупом, прорисовав жилки. Голову дракона сделаем из сваренного вкрутую куриного яйца: аккуратно вырежем места для глаз и получившиеся рожки вставим в заранее вырезанные треугольники на затылке; для глаз можно использовать ягодки или просто нарисовать их кетчупом; вырезать рот и нарисовать язычок.
-
Перед самой подачей на стол прикрепим крылья и голову зубочистками, украсим зеленью.
[size=5]Всех с наступающим Новым 2012 годом!!![/size]
Пожалуй, самая веселая песня про новый год это хит "Дискотеки авария"
Новый Год
Новый год к нам мчится,
Скоро всe случится.
Сбудется, что снится,
Что опять нас обманут,
Ничего не дадут.
Ждать уже недолго,
Скоро будет елка.
Только мало толка,
Если Дед Морозу песню
Дети не запоют.
Привет, с Новым Годом,
Приходит Новый Год к нам,
И можно свободно ожидать чего угодно,
Только и где носит того седого старика,
Который детям подарки достает из рюкзака.
Ей, Дед Мороз, выходи, тебя заждались мы,
И песню твою меня заказывать достали,
Покажись нам, не нервируй детей,
Мы крикнем: "Дед Мороз, эй!".
Новый год к нам мчится,
Скоро всe случится.
Сбудется, что снится,
Что опять нас обманут,
Ничего не дадут.
Ждать уже недолго,
Скоро будет елка.
Только мало толка,
Если Дед Мороза дети
Хором не позовут.
Ну а теперь все вместе давайте
Позовем Деда Мороза,
Дед Мороз!
Нет, нам надо кричать очень дружно!
Три-четыре!
Дед Мороз! Ещe!
Дед Мороз! Слышу-слышу...
Дедушка Мороз!!!
Новый год к нам мчится,
Скоро всe случится.
Сбудется, что снится,
Что опять нас обманут,
Ничего не дадут.
Ждать уже недолго,
Скоро будет елка.
Только мало толка,
Если Дед Морозу песню
Дети не запоют.
Привет, с Новым Годом,
Приходит Новый Год к нам,
И можно свободно ожидать чего угодно,
Только и где носит того седого старика,
Который детям подарки достает из рюкзака.
Ей, Дед Мороз, выходи, тебя заждались мы,
И песню твою меня заказывать достали,
Покажись нам, не нервируй детей,
Мы крикнем: "Дед Мороз, эй!".
Новый год к нам мчится,
Скоро всe случится.
Сбудется, что снится,
Что опять нас обманут,
Ничего не дадут.
Ждать уже недолго,
Скоро будет елка.
Только мало толка,
Если Дед Мороза дети
Хором не позовут.
Ну а теперь все вместе давайте
Позовем Деда Мороза,
Дед Мороз!
Нет, нам надо кричать очень дружно!
Три-четыре!
Дед Мороз! Ещe!
Дед Мороз! Слышу-слышу...
Дедушка Мороз!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2014 года dev1605 #
7 сентября 2013 года gemera #
21 сентября 2012 года lemonywater #
10 января 2012 года elenka3201 #
27 декабря 2011 года lyubov59 #
26 декабря 2011 года Zendai #
23 декабря 2011 года marina333 #
158 месяцев назад Лавра1 #
16 декабря 2011 года Abecendarium #
15 декабря 2011 года Osya #
14 декабря 2011 года ЮлияК #
14 декабря 2011 года Свет-ОК1 #
13 декабря 2011 года olgaskr #
13 декабря 2011 года КАТАВА #
13 декабря 2011 года Ольга-ОМС #
12 декабря 2011 года barska #
12 декабря 2011 года ленивица18 #
12 декабря 2011 года katerinka_np deleted # (автор рецепта)
17 декабря 2011 года juliaafanaseva #
12 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
12 декабря 2011 года faerr84 #
12 декабря 2011 года Водолейка #
Вот как раз саму идейку с дракошей и забрала в КК.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: