Готовил муж, брал рецепт из грузинской и армянской кухни, получилось на свой манер
olgaskrПоваренок 1 уровня
- 13 декабря 2011, 12:26
- 14071
Баранина с овощами /Кчуч/ Чанахи
Ингредиенты для «Баранина с овощами /Кчуч/ Чанахи»:
- Баранина — 0,5 кг
- Помидор (свежие, можно и замороженные) — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Кабачок (1 небольшой кабачок) — 1 шт
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Специи (для мяса)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3406.7 ккал |
белки
131.5 г |
жиры
35.5 г |
углеводы
566 г |
| Порции | |||
| ккал 567.8 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 94.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Баранина с овощами /Кчуч/ Чанахи»:
-
Режем мясо небольшими кусками, кладем на дно кастрюльки (муж делал в мультиварке). Потом слоями выкладываем крупно порезанные овощи - картофель, морковка, лук, кабачок, помидоры, можно еще баклажанчик (у нас его не было). Соль, специи по вкусу.
-
На режиме тушение 2 часа.
Получилось очень вкусно, даже не ожидала что у меня муж так вкусно готовит :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая Sladkoejca #
14 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
13 декабря 2011 года белошвейка #
13 декабря 2011 года Демоника #
13 декабря 2011 года tomi_tn #
13 декабря 2011 года Navigator #
13 декабря 2011 года faerr84 #
13 декабря 2011 года algambra #
13 декабря 2011 года bukvoeghka #
13 декабря 2011 года Blackswann #
13 декабря 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: