Чтобы задобрить Дракона, на новогоднем столе обязательно должно быть блюдо из рыбы и морепродуктов, так сказать, любимые лакомства Дракона. Предлагаю приготовить салат - коктейль, который обязательно ему понравится. Где же Огненный Дракон? Может, выйдем на балкон? Скоро будет целый год С нами жить он без забот.
Ladi ArfaПоваренок 5 уровня
- 15 декабря 2011, 5:23
- 11586
Салат - коктейль Хатико "Hachiko"
Ингредиенты для «Салат - коктейль Хатико "Hachiko"»:
- Рыба (нерка малосольная) — 200 г
- Креветки — 250 г
- Кальмар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Листья салата / Салат (пучок) — 30 г
- Оливки зеленые (без косточек) — 24 шт
- Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
- Орех мускатный (и перец, по щепотке)
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Лимон (3 дольки для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1420.5 ккал |
белки
136 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
16.9 г |
| Порции | |||
| ккал 473.5 ккал |
белки 45.3 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 5.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.3 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Салат - коктейль Хатико "Hachiko"»:
-
Кальмар очистить и отварить в кипящей воде 2 минуты.
Креветки отварить 1-2 минуты и очистить.
Яйцо отварить 5 минут, но можно и больше, кто любит крутой желток.
У нерки (рыба семейства лососёвых) удалить кости и кожу -
Кальмары и нерку, белок яйца, листья салата нарезать соломкой или мелкими кубиками.
Оливковое масло, соевый соус и лимонный сок взбить вилкой и добавить щепотку мускатного ореха и свежемолотого белого перца.
Залить соусом креветки, минут на 3-5, потом кальмары, их можно помариновать и подольше. -
В приготовленные креманки или стаканы на дно выкладываем по 8 оливок, сбоку украшаем листиками салата.
На оливки выкладываем белок яйца, далее слой нерки (можно немного сбрызнуть лимонным соком), слой нарезанного зелёного салата, креветки выкладываем по стенке бокала, а в середину выкладываем кальмары.
Сверху желток и украшаем красной икрой (у меня было немного "красной икры" из водорослей)... -
а также долькой лимона, креветкой и кальмаром.
Угощенье Хатико для дорогого Дракона готово! -
Все мечты наши сбудутся!
С Новым годом!
Огненный Дракоша –
Может, он хороший?
Приходи скорей,
И найди друзей.
Где Дракоша? Покажись,
С нами вместе покружись!
Новогодний карнавал
Всех ребят уже собрал!
Может, он хороший?
Приходи скорей,
И найди друзей.
Где Дракоша? Покажись,
С нами вместе покружись!
Новогодний карнавал
Всех ребят уже собрал!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2011 года Девочка-яд #
15 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
15 декабря 2011 года Алика #
Оформление мне очень понравилось, просто и красиво
Думаю, дракоша тоже оценит по достоинству
Успехов в конкурсе!
15 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
очень приятно ,что понравилось !
15 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
15 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: