Близится Новый год. Это время чудес и исполнения желаний. И желания у всех разные. Я предлагаю это блюдо тем, кто будет справлять Новый год в кругу самых близких людей или со своей половинкой. Пусть мечты сбываются и маленькие елочки, придя в ваш дом, принесут только радость!
Sahmet86Поваренок 1 уровня
- 15 декабря 2011, 20:13
- 10180
Закуска "В лесу родилась елочка"
Ингредиенты для «Закуска "В лесу родилась елочка"»:
- Авокадо — 1 шт
- Креветки — 100 г
- Сыр мягкий — 50 г
- Огурец (свежий) — 0,5 шт
- Кунжут — 10 г
- Сметана (густая) — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Икра красная (для оформления)
- Укроп (для оформления)
- Гранат (зерна, для оформления)
- Масло сливочное (для обжарки креветок) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1015 ккал |
белки
29 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
20.9 г |
| Порции | |||
| ккал 507.5 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 46.3 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 21 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Закуска "В лесу родилась елочка"»:
-
"В лесу родилась елочка,
В лесу она росла,
Зимой и летом стройная,
Зеленая была."
Авокадо делим на две половинки, вырезаем елочку и вынимаем лишнюю мякоть. -
"Метель ей пела песенку:
"Спи, елочка, бай-бай!"
Мороз снежком укутывал:
"Смотри, не замерзай!"
Мякоть авокадо режем на небольшие кусочки. -
"Трусишка зайка серенький
Под елочкой скакал."
Креветки слегка обжариваем в сливочном масле и измельчаем. -
"Порою волк, сердитый волк
Рысцою пробегал."
Сыр и огурец натираем на крупной терке. -
"Чу! Снег по лесу частому
Под полозом скрипит;
Лошадка мохноногая
Торопится, бежит."
Все ингредиенты смешиваем, добавляем кунжут, сбрызгиваем соевым соусом и заправляем сметанно-майонезной смесью. -
"Везет лошадка дровенки,
А в дровнях мужичок
Срубил он нашу елочку
Под самый корешок."
Выкладываем получившийся салат в половинки авокадо так чтобы оставались видны контуры елочки. Можно сделать объемную елочку, либо сверху добавить еще слой майонеза. -
"Теперь она, нарядная,
На праздник к нам пришла
И много, много радости
Детишкам принесла"
Из укропа делаем веточки нашей елочки и украшаем гранатом и икрой. Вот и все, можно подавать на стол. Счастливого Нового года!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2011 года галина 1 2 3 #
15 декабря 2011 года МаринаСем-нова deleted #
16 декабря 2011 года ириска-ируся #
А что, классно! Сейчас как наготовим одних ёлочек! Сказка!
18 декабря 2011 года МаринаСем-нова deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: