Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ЛиандаПоваренок 6 уровня

5 января 2012, 18:27
11334

Ржаные блины с яблоком и творогом

Прошли первые новогодние праздники с тортами и пирожными... А к вечернему чаю все равно хочется чего-нибудь вкусного. Я угощала свою семью ржаными блинчиками с яблоком. А в качестве начинки предложила домашний творог с вареньем из крыжовника. Вот такой быстрый вкусный и не тяжелый десерт... Заходите, угощайтесь...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1729.2 ккал	белки 40.4 г	жиры 52.1 г	углеводы 274.9 г
100 г блюда
ккал 178.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 5.4 г	углеводы 28.3 г

Рецепт «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

Для приготовления блинов нам нужно взбить одно яйцо со щепоткой соли, столовой ложкой сахара и ванильным сахаром.
Влить 1 стакан молока и взбить венчиком, чтобы растворился сахар.
Всыпать пшеничную муку и тщательно размешать.
Добавить остальное молоко, размешать. Всыпать ржаную муку и разрыхлитель. Скажу вам честно, в этом случае я вместо разрыхлителя взяла по половине чайной ложечки соды и лимонной кислоты, по четверти чайной ложечки муки и крахмала. Хорошо перемешала и эту смесь всыпала в тесто.
Влить 50 мл растительного масла и добавить натертое на крупной терке яблоко. Ложкой хорошо размешать и приступать к выпечке блинов.
Тесто должно получиться в меру густым. Но немного гуще, чем на блины.
Наливала я его половником. А по сковороде аккуратно распределяла ложкой. Выпекать до румяности с двух сторон. Так как блины получаются не тонкими, то жарить их нужно на не очень сильном огне, чтобы пропеклись.
Вот такие «в меру упитанные» блины получаются.
Их можно подавать с творогом, взбитым блендером и перемешанным с вареньем. У меня варенье из крыжовника. Варенье добавляйте по вашему вкусу.
Ставьте чай и... Наслаждайтесь мягкими ароматными и вкусными блинами!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4395

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин полдник обед завтрак

Вкусы: ржаной яблочный сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62509/]Ржаные блины с яблоком и творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62509/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4927/492761.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Прошли первые новогодние праздники с тортами и пирожными... А к вечернему чаю все равно хочется чего-нибудь вкусного. Я угощала свою семью ржаными блинчиками с яблоком. А в качестве начинки предложила домашний творог с вареньем из крыжовника. Вот такой быстрый вкусный и не тяжелый десерт... Заходите, угощайтесь...

Ингредиенты: Мука ржаная, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Яблоко, Творог, Варенье.
Тэги: десерт, ужин, полдник, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ржаные блины с яблоком и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4927/492761.jpg" alt="Рецепт: Ржаные блины с яблоком и творогом" title="Рецепт: Ржаные блины с яблоком и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прошли первые новогодние праздники с тортами и пирожными... А к вечернему чаю все равно хочется чего-нибудь вкусного. Я угощала свою семью ржаными блинчиками с яблоком. А в качестве начинки предложила домашний творог с вареньем из крыжовника. Вот такой быстрый вкусный и не тяжелый десерт... Заходите, угощайтесь...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ржаные блины с яблоком и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62509/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ржаные блины с яблоком и творогом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

Мука ржаная Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Ванильный сахар Разрыхлитель теста Масло растительное Яблоко Творог Варенье

Тэги: десерт, ужин, полдник, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ржаные блины с яблоком и творогом» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 января 2012 года barska #

Ах, ржаные блинчики! Тонечка, у меня просто повышенное слюннооотделение началось, как у собачек Павлова...

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Нинуль, вот не думала, что мои блинчики так повлияют на тебя... Срочно, срочно к холодильнику - перекусить и остановить этот процесс!!!

6 января 2012 года barska #

А почему??? Я всё вкусное люблю!

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Нин, я тоже люблю, но

повышенное слюннооотделение

чревато покупкой новой клавиатуры... Нет, ну если нужно ее поменять, тогда конечно...

6 января 2012 года barska #

Ты права! Клавиатура у нас очень часто меняется!

6 января 2012 года mellorn #

Аппетитнейшие блинчики !!!!

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам, что заглянули!

6 января 2012 года светинька deleted #

Тонечка, впечатлила с утреца своими блинчиками, сижу облизываюсь, а печь - тааааак леееениво

, каникулы, ничО не готовлю

, а ты - молодчинка ++++++++++

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, это тебе лениво?!

Я за праздники наотдыхалась, захожу на кухню и прямо тянет к плите и духовке...

Ну, ничего, пошла уже вторая волна праздников! Сейчас натешусь...
Спасибо за приятный коммент!

6 января 2012 года Ттшка #

Тоня, какие же они у тебя аппетитные! А творог я очень люблю , мимо пройти не могу.

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Танюша, рада видеть тебя на своей страничке!

Буду знать, что тебя не только на тыквенные рецепты нужно приглашать, а еще и на творожные!

6 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

какие аппетитные блинчики!

[x]12:05 05.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!!!

5 января 2012 года katico #

Тонечка! Какие красавцы! Так и просятся в рот!!!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Катенька, с удовольствием тебя угостила бы!

Да начинки побольше положила бы... Я же знаю, ты любитель творога...

6 января 2012 года katico #

Тонечка, что да, то да!

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Тонечка, что да, то да!

Я знаю, кого ждать на рецепты с творогом!

5 января 2012 года Svetik-joo #

Тонечка, замечательно! Обязательно попробую! С Новым годом!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, и тебя с Новым годом!

Спасибо, что заглянула!

5 января 2012 года белошвейка #

Приветик Тонечка, С Новым Годом

Блинчики, что надо и начиночка отличная

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Оленька! И тебя с наступившими и наступающими праздниками!

Блины у меня в семье любят! Хоть каждый день готовь... Но я их слишком часто не балую...

5 января 2012 года ириска-ируся #

Блины всегда гут! С ржаной мукой не пробовала!+++

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики! С ржаной мукой получилось очень вкусно! Я вообще люблю выпечку с различной мукой...

5 января 2012 года Милана Прекрасная #

Тонечка, очень аппетитные блинчики у тебя!!!!!! Молодец!!!!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за добрые слова!

5 января 2012 года ЭнВэ #

Очень здоровские блины, Тоня! И фото - супер!!!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Надюша, спасибо за похвалу!

Вот поймала у себя на окошке такое редкое нынче солнышко... А с искусственным светом у меня фото получаются...не очень (ну чтоб себя не обидеть).

5 января 2012 года ЭнВэ #

С исусственным светом, Тоня, только в студии хорошо снимать, а где ж нам эту студию устраивать

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ой, не говори, Надюша... Вся моя студия - подоконник с видом на улицу... Нужно еще приловчиться снять фото, пока прохожих нету... А то Бог весть чего подумают...

5 января 2012 года ЭнВэ #

У меня студия мобильная - гладильная доска, вот и ношу ее по всей квортире, окон, слава богу, много, где светлее, там и приспосабливаю. Вот и выходят у меня итоговые фото светлые, а пошаговые темные, готовлю-то в основном вечером

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Надо же! А я о гладильной доске не подумала...

Спасибо за идею!

5 января 2012 года ЭнВэ #

Пользуйся на здоровье! Мастер-класс что ли провести?

По перетаскиванию доски

[x]22:09 05.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Э-э-э! Доску мы и сами таскать умеем! И даже складывать и раскладывать!

5 января 2012 года ЭнВэ #

Это ты такая продвинутая, а есть и новички в этом деле

6 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Это ты такая продвинутая

Ага! Я такая! Ну что же, давай свой мастер-класс!

6 января 2012 года ЭнВэ #

Нееее, поздно уже, пойду лучче детектив почитаю

Спок ночи

5 января 2012 года Tianna #

Тонечка, замечательные и очень аппетитные блинчики!!!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, дорогая, за постоянное внимание к моим рецептам!

И внимание твое мне та-а-ак приятно...

5 января 2012 года Tianna #

Просто мимо твоих рецептов пройти невозможно, Тонечка

(если только нечаянно не пропущу

)[x]20:47 05.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оль, спасибо!!! Ну совсем засмущала меня...

5 января 2012 года terry-68 #

Тонечка,аппетитные блинчики у тебя!Фото-супер!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

Дни сейчас короткие и пасмурные - вот успела поймать солнышко.

5 января 2012 года natala1978 #

Огромное спасибо! Берем себе, т.к. давно думаю куда потребить ржаную муку. А тут еще такая вкуснотища!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Готовьте на здоровье! Ржаная мука в выпечке очень вкусная! Советую еще испечь пирог "Леках". Просто и очень вкусно!

5 января 2012 года Arin4ic #

вопрос по рецепту

Тоня,привет!

Душевные какие блинчики!

Для меня неожиданность,то что яблоки идут в тесто. Я думала,что они в начинке используются.Хотелось бы узнать,они в тесте чувствуются? И что дают по вкусовым ощущениям...кислинку,наверное?!Во общем, заинтриговала ты меня,подруга!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Ариша, рада видеть тебя!

В блинах яблоки не очень ярко чувствуются. Дают такой легкий привкус яблока. А вот мягкость - да. Блины мне кажется, по особому мягкие получились... Яблоко мне попалось сладкое-пресладкое, поэтому и кислинки не было... А если яблоки кислые брать, вот в таком случае и кислинка будет. Ариш, я рада, что заинтриговала! Пеки, не пожалеешь!

5 января 2012 года Arin4ic #

вопрос по рецепту

Тонечка,спасибо за подробный комментарий! Попробую непременно!

5 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Ариночка, поделишься впечатлениями... Буду ждать...

5 января 2012 года Arin4ic #

вопрос по рецепту

Конечно,дорогая!Как раз сегодня блинчики собиралась печь!

7 января 2012 года Arin4ic #

вопрос по рецепту

Тоня,приготовила! Получается нежно,приятная яблочная нотка появляется! Спасибо за идею,дорогая!

7 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Ариша, я так рада, что тебе понравились такие блины!!!

Теперь я смогу тебя на блины приглашать!

Фотографировать не стала?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ржаные блины с яблоком и творогом

Ингредиенты для «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

Похожие рецепты

Блинчики из муки зеленой гречки

Блинчики гречневые

Цветные блины

Торт "Монастырская изба" из блинчиков

Блины по-мексикански

Домашние тонкие блинчики

Ореховые блины

Торт "Моя радость" от Маруси

Творожно-яблочная баница

Фотографии «Ржаные блины с яблоком и творогом» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!