• 7 января 2012, 3:02
  • 7081

Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Рецепт: Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Дорогие Поварята, поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю всем счастья, любви, здоровья и новых кулинарных идей! Как известно, в ночь перед Рождеством детки ходят колядовать. По традиции, их необходимо угощать сладостями и монетами. В этом году я решила испечь печенье и вложить в него частичку своей души! И оно получилось очень и очень вкусным!Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6120.8 ккал
белки
99.1 г
жиры
359.7 г
углеводы
647.2 г
Порции
ккал
765.1 ккал
белки
12.4 г
жиры
45 г
углеводы
80.9 г
100 г блюда
ккал
405.4 ккал
белки
6.6 г
жиры
23.8 г
углеводы
42.9 г

Рецепт «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

  • Горький шоколад порубить на кусочки. За пошаговые фото извините, печенье делала ночью.

  • Мягкое сливочное масло взбить с коричневым сахаром (которого у меня теперь 12 кг, за что спасибо "Поваренку"!!!) добела. По одному вбить яйца, при этом не переставая взбивать.

  • Добавить миндальную муку, соль, пшеничную муку (муки может понадобиться больше или меньше, все зависит от самой муки, от размера куриных яиц и т.д.), перемешать. В самом конце добавить шоколад и сушеную вишню.

  • Сформировать из теста колбаску (я для удобства сделала 4 колбаски), завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. Затем на 10-15 минут в морозильную камеру.
    Достать колбаску из морозилки и быстро нарезать на кружки (тесто не должно нагреться).
    Противень застелить пергаментом, уложить на него печенье, посыпать коричневым сахаром (я половину печенек посыпала, а вторую половину оставила так, как есть. Вкусно и так, и так).

  • Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-18 минут, опять-таки время может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки и размера печенья.

С Рождеством Христовым!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с шоколадом и сушеной вишней
Рецепт: Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Дорогие Поварята, поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю всем счастья, любви, здоровья и новых кулинарных идей! Как известно, в ночь перед Рождеством детки ходят колядовать. По традиции, их необходимо угощать сладостями и монетами. В этом году я решила испечь печенье и вложить в него частичку своей души! И оно получилось очень и очень вкусным!Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитное печенье
Спасибо большое !
Какой чудесный рецепт, очень красивый и праздничный!Забрала в КК. С Рождеством, спасибо за отличный рецепт.
И вас с Рождеством , спасибо большое !
Очень аппетитное печенье!!!!++++++
Спасибо, очень приятно !
Объедение!!! Какая прелесть!! с Рождеством!!! и Спасибо за рецепт!
Спаибо Олечка, тебя и твою семью тоже с Рождеством Христовым!
Танечка, печенье с шоколадом очень аппетитное!
Спасибо Людочка, а какое вкусное! С Рождеством тебя!
Вот, в расход и шоколад пошел Танюш, очень красивое и вкусное печенье!
Да Иришка, расходую по немногу! Хотя еще много ! Я себе книгу на НГ заказала на Озоне про шоколад, теперь будут новые рецепты!
Здорово! Буду ждать рецепты!
Осталось, только книжку дождаться!
Танюша, печенье прекрасное! Благодаря вишне такое яркое получается, праздничное! Тань, с Рождеством!
С сахаром все понятно... Интересно, а шоколад - это из тех 5кг запасы еще?
Спасибо Тонечка, да шоколад еще из тех 5 кг. Кстати его ще очень много,я себе на Новый год заказала кулинарную книгу про шоколад , так что скоро будут новые рецепты!
Поздравляю с Рождеством!
скоро будут новые рецепты!
Ура! Черный шоколад я люблю! Буду ждать!
Какое вкусное печенье с вишнёвой кислинкой! Фотографии очень красивые, а коробочка для печенья- прелесть! С наступившим Рождеством!
Спасибо большое! Печенье очень, очень вкусное! За комплимент фото, спасибо!
С Рождеством Христовым!
Танюша! Очень хочется таких печеньков, там и вишня ,и шоколад!!! Ням-ням!!!
Приготовь, все очень просто и быстро, если не считать время , которое оно находится в холодильнике! А как же вкусно !
Очень вкусное печенье! Спасибочки
Печенье правда очень вкусное!
Отличные печеньки и фото класс!!!!
С праздниками тебя,дорогая!
Спасибо Оленька,мне приятно!
здорово! оно мягкое получается внутри, да Тань ?
Да Машуня, если потолще делать кружки, то сверху чуть хрустящее а внутри мягкое и нежное, это я так думаю из-за миндальной муки, а какой аромат от миндаля!
С Рождеством Христовым!
Мы такое печенье делали правда с белым сахаром и без шоколада, просто с вишней -такая прелесть!!! Теперь попробуем с шоколадом и с коричневым сахаром сделать.
Поверте, с шоколадом очень и очень вкусно, он остается немного мягким, прям тает во рту!
Красивая подача и вкусный рецепт С Рождеством вас!
Спасибо вам большое!
Очень вкусное печенье!!! Здоровочто сахаром тебя надолго снабдили!
Спасибо Нинуля, так муж теперь простой (белый) сахар и не употребляет, только коричневый!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки