Рецепт мне понравился несложностью в приготовлении и доступностью ингредиентов. Сливочный крем и кокосовый корж превосходно сочетаются и дополняют друг друга. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить", спасибо автору Ирине Шуть.
- 15 января 2012, 0:07
- 8776
Кокосовый торт "Белоснежный"
Ингредиенты для «Кокосовый торт "Белоснежный"»:
- Стружка кокосовая — 200 г
- Молоко (1/2 стак.) — 140 г
- Молоко сгущенное — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (1/2 стак.) — 90 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сливки (в крем 200-250 г) — 1 стак.
- Сахар (в крем) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4616.5 ккал |
белки
67.7 г |
жиры
260.6 г |
углеводы
529.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 347.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Кокосовый торт "Белоснежный"»:
-
Яйца взбить миксером примерно 2 мин.
-
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой.
-
Добавить молоко, сгущенное молоко, мягкое сливочное масло, просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
-
Застелить форму бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять его по форме лопаткой или ложкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170 град. примерно 30 мин.
-
Готовый корж я немного пропитала жидкими сливками.
-
Для крема взбиваем сливки с сахаром.
-
Обмазываем торт и бока сливками. Я украсила кокосовой стружкой.
-
И кусочек.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 января 2012 года rinama #
15 января 2012 года Вика_1807 # (автор рецепта)
15 января 2012 года ДАЛИДА1 #
15 января 2012 года Вика_1807 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: