Этот рецепт на основе моих сырных лепешек. Очень много было вопросов: можно ли эти лепешки сделать в духовке? Можно! Времени на приготовление ушло на 5 минут больше, но результат порадовал.
- 18 января 2012, 11:55
- 102490
Сырные лепешки с курицей
Ингредиенты для «Сырные лепешки с курицей»:
- Кефир (стакан 200 г) — 2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 2 стак.
- Мясо (куриное, отварное) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Укроп
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2861.4 ккал |
белки
150 г |
жиры
24.7 г |
углеводы
414.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 173.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Сырные лепешки с курицей»:
-
В кефир добавить соль, сахар, соду.
Хорошо размешать. -
Добавить сыр, мелко нарезанное мясо (можно заменить на ветчину), нарезанную зелень укропа.
-
Добавить муку. Замесить тесто.
Разделить на равные колобки (у меня получилось 10)
Каждый колобок раскатать на присыпанной мукой поверхности. -
Укладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень.
По желанию можно присыпать лепешки кунжутом. -
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 200*С 15-20 мин.
Еще горячие лепешки смазать сливочным маслом сверху.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
18 января 2012 года Galhenok #
18 января 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: