Были соленья - все слопали. А маринад остался. Всегда делала этим способом свинину, а тут окорочок попался. Не пропадать же добру.
korigПоваренок 3 уровня
- 18 января 2012, 20:34
- 10595
Окорочок в маринаде "Бережливый"
Ингредиенты для «Окорочок в маринаде "Бережливый"»:
- Маринад (от перца, но можно любой вкусный)
- Окорочок куриный — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Розмарин (по вкусу)
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4448.8 ккал |
белки
512.3 г |
жиры
264 г |
углеводы
10.7 г |
| Порции | |||
| ккал 741.5 ккал |
белки 85.4 г |
жиры 44 г |
углеводы 1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.4 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Окорочок в маринаде "Бережливый"»:
-
Моем окорочка, обсушиваем бумажным полотенцем. Складываем в кастрюлю. Выливаем маринад, режем лук колечками. Добавляем розмарин, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 1 час.
-
Несколько раз перемешиваем.
-
Выкладываем в форму для запекания (без сока).
-
200 градусов 45-60 минут до зарумянивания и "шашлычного запаха".
А летом можно и на гриль.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2012 года Жанночкин # (модератор)
18 января 2012 года korig # (автор рецепта)
18 января 2012 года Жанночкин # (модератор)
18 января 2012 года barska #
18 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
18 января 2012 года korig # (автор рецепта)
18 января 2012 года Valery Star #
18 января 2012 года korig # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: