Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 18 января 2012, 22:15
  • 122058

Кефирный кекс

Рецепт: Кефирный кекс

Искала по ингредиентам, вроде бы, такого же нет, ну а если есть, то не судите строго - это мой первый опубликованный рецепт. Надеюсь, он вам придется по душе. Его главные плюсы - простота компонентов и скорость приготовления, что для меня очень важно, т. к. у меня маленькая дочка, и времени на приготовление немного.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кефирный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2680.9 ккал 		белки
62.2 г 		жиры
42.3 г 		углеводы
512.4 г
100 г блюда
ккал
273.6 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
52.3 г

Рецепт «Кефирный кекс»:

  • Смешиваем кефир со стаканом манки. Перемешиваем вручную. Оставляем примерно на 1 час или чуть меньше, чтобы разошлась манка.

  • Яйца взбиваем с сахаром добела.

  • Смешиваем кефир с взбитыми яйцами. Перемешиваем венчиком.

  • Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Опять перемешиваем.

  • Теперь добавляем растительное и сливочное масло. Перемешиваем. На этом этапе по желанию можно добавить изюм.

  • Форму застилаем фольгой. Если форма силиконовая, как у меня, то просто сбрызгиваем ее холодной водой. Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.

  • Вот такой вот кекс у нас получился. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кефирный кекс
Рецепт: Кефирный кекс

Искала по ингредиентам, вроде бы, такого же нет, ну а если есть, то не судите строго - это мой первый опубликованный рецепт. Надеюсь, он вам придется по душе. Его главные плюсы - простота компонентов и скорость приготовления, что для меня очень важно, т. к. у меня маленькая дочка, и времени на приготовление немного.

Ингредиенты для «Кефирный кекс»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кефирный кекс» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обычный манник... Классика
Ляночка, но ведь согласитесь, не все знают рецепты классики... Вдруг кому и пригодится
Судя по рейтингу рецепта, безусловно
И я прекрасно понимаю, что кулинарный опыт у всех разный, и то, что для одних классика, для других что-то новое. Просто все же иной раз не могу не удивляться
Буду сотой с удовольствием поставившей вам плюс! Замечательный кекс!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! РАДА, ЧТО ОН ВАМ ПОНРАВИЛСЯ
спасибо за рецепт! приготовила, действительно вкусно очень!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ. ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛСЯ КЕКС
СимпотиШный кексик! +
СПАСИБО ВАМ. ПОПРОБУЙТЕ. БУДУ РАДА, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Очень хороший рецепт.А кекс у вас ну очень аппетитный получился!
СПАСИБО ВАМ ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛСЯ
попробую испечь по Вашему рецепту!
ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВИТСЯ)
Поздравляю с первым опубликованным рецептом!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, Я ТАК СТАРАЛАСЬ... НО МАЛО КОМУ УГОДИЛА...
Действительно, разновидность манника А что за страшный ингредиент у вас - Яйицо? Исправьте, пожалуйста.
СПАСИБО, ЧТО НАШЛИ ОШИБКУ. МНЕ УЖЕ УКАЗАЛИ, ЧТО ОКАЗЫВАЕТСЯ ТАКОЕ УЖЕ ЕСТЬ(((((( НО МОЙ ПОШАГОВЫЙ. ПРОСТО ЭТО МОЙ ПЕРВЫЙ ОПУБЛИКОВАННЫЙ РЕЦЕПТ, ВОТ Я И НЕ СОРИЕНТИРОВАЛАСЬ(. НО ВСЕ РАВНО СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ. БУДУ ИСПРАВЛЯТЬСЯ
Ничего страшного в ошибках нет, кто не ошибается
СЕГОДНЯ ПОРЫЛАСЬ В СВОЕЙ ТЕТРАДОЧКЕ С РЕЦЕПТАМИ И ПОНЯЛА, ПОЧЕМУ ТАК ВЫШЛО- Я ГОТОВЛЮ МАННИК СОВСЕМ ПО ДРУГОМУ, БЕЗ КЕФИРА И С ТВОРОГОМ)
Хороший рецепт!!! (может такой на сайте и есть, но искать долго! пусть будет ваш рецепт напоминанием прошлых позабытых рецептов, будет повод "полазить" по сайту!)
СПАСИБО ВАМ. ОКАЗЫВАЕТСЯ ТАКОЕ УЖЕ ЕСТЬ(((((( НО МОЙ ПОШАГОВЫЙ. ПРОСТО ЭТО МОЙ ПЕРВЫЙ ОПУБЛИКОВАННЫЙ РЕЦЕПТ, ВОТ Я И НЕ СОРИЕНТИРОВАЛАСЬ(
Отличный рецепт
СПАСИБО ОГРОМНОЕ. РАДА, ЧТО ВАМ ОН ПОНРАВИЛСЯ
Обычный классический манник. Этот рецепт есть на сайте:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15750/
Так что, Ваш является повтором.[x]03:33 19.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
ВЫ ПРАВЫ. НО Я НЕ ВИДЕЛА ТОГО РЕЦЕПТА. ЗАТО МОЙ ПОШАГОВЫЙ. НО ВСЕ РАВНО СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ
↑Ответ для riga-figa
зато тут с подробными фото и написано приятнее....
Очень аппетитный кексик!
СПАСИБО. РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОЬ
Хороший рецепт, фотографии красивые, надеюсь увидеть рецепт шоколадного кекса . Спасибо
И ВАМ СПАСИБО ОГРОМНОЕ. РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ) В БЛИЖАЙШЕМ БУДУЩЕМ ПОСТАРАЮСЬ НАПИСАТЬ)[x]10:38 19.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Тоже любим кексы))Отличный рецепт !))
СПАСИБО. РАДА ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛСЯ)
Очень аппетитно. Обожаю кексы!!!!!
АППЕТИТНО, ВКУСНО И БЫСТРО) СПАСИБО ВАМ
Очень аппетитный! Красота!
СПАСИБО. РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ
Хороший кексик, мне нравится
СПАСИБО. РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ
Хорошая основа для кекса. Можно и с какао, и с цедрой попробовать.++++
А С КАКАО У МЕНЯ ЕСТЬ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. ПОСТАРАЮСЬ СДЕЛАТЬ НА ДНЯХ. НО МОЖНО И В ЭТОТ ДОБАВИТЬ. СПАСИБО ВАМ
Обычный классический манник
ВОЗМОЖНО. НО МАННИК, БЕЗ КЕФИРА И С ТВОРОГОМ.
Не поняла...это как?
↑Ответ для KYKYSHKA2
Какой творог? Манник делается либо с кефиром, либо со сметаной.
Какой красивый и аппетитный кекс!!! Вам +!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки