Привезли мне родственники очищенные семечки, долго думала, что с ними сделать. Потом решила попробовать самой сделать козинаки. Мы с мужем любим их есть, часто покупаем. Мне сейчас сладкое нельзя, съела одну конфетку. Зато муж с соседкой съели почти все и сразу, с чаем. Раз всем понравилось - захотелось поделиться. Если Вы, как и мы, сладкоежки, то рецепт Вам должен понравиться.
freziya1Поваренок 3 уровня
- 19 января 2012, 23:00
- 9759
Козинаки "Для мужа"
Ингредиенты для «Козинаки "Для мужа"»:
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 2 стак.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Корица — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 пакет.
- Мед — 2 ст. л.
- Вода — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5622.6 ккал |
белки
129.4 г |
жиры
410.4 г |
углеводы
360.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 31.3 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Козинаки "Для мужа"»:
-
Семечки промываем проточной водой и высушиваем. Орехи измельчаем. Можно блендером, хотя я ломала руками,
-
у меня есть большой казан с толстым дном, именно в нем я все и делала. Семечки обжарила на небольшом огне, пока они не стали золотистого цвета. Добавила орехи, тоже обжарила.
-
Затем медленно всыпала сахар, 2 столовые ложки меда и воду. Постоянно помешивать, все это варится, пока сиропа не останется совсем мало. Так, чтобы не начало пригорать.
-
Переложила из казанка все в формочки. Посыпала кокосовой стружкой и оставила остывать. Через час разрезала ножом на кубики.
-
Козинаки готовы! Очень лакомится с чаем!
[size=18 ]Приятного чаепития!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2012 года Nika #
19 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
19 января 2012 года Викуся_Куся #
19 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
19 января 2012 года Yuli202013 #
19 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: