• 22 января 2012, 14:50
  • 696767

Молочный коктейль по ГОСТу

Рецепт: Молочный коктейль по ГОСТу

Всем привет! Вот и настал заключительный день моей "Звездной Недели". Мы с вами видели и простые, и очень сложные рецепты, поэтому завершим недельку на самом простом и очень вкусном рецепте - молочный коктейль по ГОСТу. Когда я попробовала этот коктейль, то вспомнила лето на море, на пляже под солнышком, а в руке - стаканчик коктейля. Как вкусно!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Молочный коктейль по ГОСТу»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
372 ккал
белки
8.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
55.2 г
Порции
ккал
186 ккал
белки
4.2 г
жиры
0.8 г
углеводы
27.6 г
100 г блюда
ккал
93 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.4 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Молочный коктейль по ГОСТу»:

  • В миске смешать ягодный или фруктовый сироп и мороженое. Я делала с гранатовым сиропом, но будет очень вкусно с клубничным, малиновым, любым ягодным. Можно даже взять из варенья.

    Я делала мороженое сама по этому рецепту - http://www.povarenok .ru/recipes/show/628 02

  • Влить холодное молоко, оно не должно быть очень жирным, лучше всего - жирностью 2,5 проц.

  • Взбить все в блендере до появления пены. Около 30 секунд.
    Все! Подавать сразу же!


За идею спасибо chadeyka.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочный коктейль по ГОСТу
Рецепт: Молочный коктейль по ГОСТу

Всем привет! Вот и настал заключительный день моей "Звездной Недели". Мы с вами видели и простые, и очень сложные рецепты, поэтому завершим недельку на самом простом и очень вкусном рецепте - молочный коктейль по ГОСТу. Когда я попробовала этот коктейль, то вспомнила лето на море, на пляже под солнышком, а в руке - стаканчик коктейля. Как вкусно!

Ингредиенты для «Молочный коктейль по ГОСТу»:

Фотографии «Молочный коктейль по ГОСТу» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Так обрадовалась рецепту, но ничего не получилось. Блендер "Филипс" не сумел взбить, получилась маленькая пенка.
Можно в данный рецепт добавлять фрукты и различные сиропы?
сиропы можно менять. А фрукты... можно попробовать.
Можно ли весь день держать коктейль в холодильнике???,или сколько времени можно держать его в холодильнике???
Думаю, что можно. Но он потеряет свою пенку. Желательно готовить его сразу перед подачей.
В моем детстве бабушка моей подружки работала в гастрономе на молочных коктейлях, так вот по ГОСТу было - 50г пломбира (48 коп), 100 мл. можайского молока ( из стеклянных бутылок) и 10 мл. сиропа (какой был)))), чаще вишневый. Выход объема был 300мл, то есть он увеличивался в объеме почти в 2 раза. Количество оборотов у тех миксеров было- 20 000. А у современных домашних блендеров не более 1 600, про миксеры вообще молчу. Поэтому такой коктейль в дом условиях вы не сделаете.
Ну так это не значит,что теперь ничего не надо делать дома))))на максимальных оборотах можно пробить побольше и добавить перепелиное яйцо....вкусно)
Абсолютно с вами согласна.))) Меня просто удивляет , такая любовь к ГОСТам, ведь продукты сейчас тоже не те по качеству . Просто вкусный коктейль и ГОСТы здесь совсем не причем
Это не любовь к ГОСТам, а ностальгия. Хочется тот самый вкус из детства (булочку, кекс, молочный коктейль, мороженое). А когда берешь стакан с молочным коктейлем, закрываешь глаза, делаешь глоток... и и ощущаешь во рту легкую сладкую молочную пену, а не тягучий, ароматный напиток... начинаешь искать ГОСТы Не знаю, причиной ли тому ГОСТ, но только по этому рецепту только с рекомендованным в нем молочным мороженым в бытовом блендере для молочного коктейля (с оборотами 16000 в мин.) получается именно он - коктейль из детства. Спасибо за рецепт!
(с оборотами 16000 в мин.)
Вы нолик лишний приписали В бытовом блендере
оборотов 1 600, а не 16 000. Это уже барные.
Нет, с нолями все в порядке Не буду спорить, может, он и барный, но в быту этого незаметно Очень компактный и худенький. Однопостовый Bartscher.
Это профессиональный барный миксер до 21 000 об/мин, у меня такой же , но к бытовым блендерам отношения они не имеют
есть только миксер. С ним получится?
возможно, что не получится столько пены, как с блендером, но на вкусе это не отразиться, так что можно и миксером.
Спасибо за быстрый ответ
Отлично!
спасибо большое!
13 копеек стакан. 3 стакана можно было выпить с удовольствием.
класс!
утащила в кк!
Вкусно и быстро)
Спасибо за рецепт)
Спасибо. Бомба. Только настоящий пломбир найти сложновато.
я очень рада Спасибо!
спасибо за рецепт. Надеюсь будет очень вкусно
Очень вкусный коктейль . В жару самое то
я очень рада
Спасибо за рецепт . Очень просто и вкусно, делала на клубничном сиропе и на домашнем мороженом по ГОСТу
мне очень приятно! Спасибо за веселое фото
Спасибо, вкус детства! Спасли от жары, на улице +42.
это здОрово
Очень вкусный, быстрый, освежающий коктейль!!! Не удержалась, добавила три клубнички к сиропу...
Очень красивое фото, Наталь! Спасибо большое!
Очень вкусно! Большое спасибо от мужа,родителей и детей
какое оригинальное фото Мне очень приятно! Спасибо!
Большое спасибо! Когда-то увлекалась фотошопом
Ларочка, прекрасный коктейль! Нам с деточками, ну очень понравился! В этот раз делали с сиропом (малиновым), т.к. с ягодой уже много раз пробовали! Бум повторять, спасибочки!
какой красивый отчет! Браво! А с малиновым сиропом должно быть обалденно вкусно!
Нам было очень вкусненько! Рада, что отчёт тебе понравился!
Очень вкусно. В меру сладко и вообще с малой выпили с удовольствием.
я очень рада Спасибо за аппетитное фото
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки