Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
  • 23 января 2012, 1:20
  • 23916

Салат "Завтрак для Дракоши"

Рецепт: Салат Завтрак для Дракоши

Сегодня наступает Китайский Новый год. Я живу в Приморском крае на Дальнем Востоке, от нас до Китая менее 30 км напрямую. Поэтому мы тоже отмечаем этот Новый год. У нас он наступает в 18. 40, в Москве соответственно в 11. 40, ну, а по европейскому времени утром. Дракоша любит дары моря, поэтому я решила приготовить к встрече с ним этот салатик из морской капусты. Ну, а такое название, потому что у большинства форумчан этот Новый год наступит утром.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Завтрак для Дракоши"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1227.2 ккал 		белки
84.8 г 		жиры
90.3 г 		углеводы
18.6 г
Порции
ккал
613.6 ккал		 белки
42.4 г		 жиры
45.2 г		 углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал		 белки
10 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Салат "Завтрак для Дракоши"»:

  • Сразу предвижу, что многие не только не пробовали морскую капусту, но даже не видели её, у нас она буквально валяется под ногами на морском побережье, часто заготавливаем её сами. В этом салате можно использовать готовую маринованную морскую капусту и даже консервированную в виде салата "Дальневосточный" в банках. Только смойте её, если посчитаете, что в ней много кислоты.
    Я же предпочитаю покупать замороженную.
    Капусту отвариваем 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, в ней может быть песок. Обычно я мариную капусту впрок. На 1 кг отваренной капусты - 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 60 мл 6% столового уксуса. Просто заливаем капусту уксусом, добавляем соль, сахар и перемешиваем. В таком виде в банке она может длительно храниться в холодильнике.

  • Готовую маринованную капусту выкладываем на сервировочное блюдо (или тарелку).

  • Чистим и отвариваем кальмар. У меня своя многолетняя технология. Опускаем кальмар в кипящую подсоленную воду и вытаскиваем, как только вода с кальмаром начинает активно кипеть.

  • Кальмар нарезаем кольцами.

  • Берём варено-мороженные креветки. Даём им немного оттаять, чистим.

  • В этом салате можно использовать любой салат (извините за тафтологию). Я предпочла взять пекинскую капусту, всё же Китайский Новый год. И капуста у меня, конечно, из Китая.

  • Пекинскую капусту тонко нарезаем.

  • Смешиваем кольца кальмара и пекинскую капусту, выкладываем сверху "подушки" из морской капусты.

  • Сверху выкладываем креветки.

  • Украшаем салат нарезанными варёными яйцами.

Для этого салата для заправки можно использовать как майонез, так и любой любимый соус. Я приготовила Салатную заправку / Salad Cream .
Поливаем салат соусом.




Всем Приятного аппетита! И хорошего дня!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На праздничный стол

Теги: ужин обед закуска завтрак

Вкусы: пикантный нежный изысканный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Завтрак для Дракоши"
Рецепт: Салат Завтрак для Дракоши

Сегодня наступает Китайский Новый год. Я живу в Приморском крае на Дальнем Востоке, от нас до Китая менее 30 км напрямую. Поэтому мы тоже отмечаем этот Новый год. У нас он наступает в 18. 40, в Москве соответственно в 11. 40, ну, а по европейскому времени утром. Дракоша любит дары моря, поэтому я решила приготовить к встрече с ним этот салатик из морской капусты. Ну, а такое название, потому что у большинства форумчан этот Новый год наступит утром.

Ингредиенты для «Салат "Завтрак для Дракоши"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Завтрак для Дракоши"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, с интересом почитала способы приготовления морской капусты... Уверена, что салат получился очень вкусный! С Китайским Новым годом!
Светочка, с интересом почитала способы приготовления морской капусты... Уверена, что салат получился очень вкусный! С Китайским Новым годом!
Спасибо, Тонечка
Очень понравился твой салатик Света! Просто замечательно!!! Наши китайцы тоже гуляют тут. С Новым Годом!
Очень понравился твой салатик Света! Просто замечательно!!! Наши китайцы тоже гуляют тут. С Новым Годом!
У нас тоже все гуляют. Спасибо, Оленька.
Светик, очень полезный и витаминный салат! Xin nian hao!
Светик, очень полезный и витаминный салат! Xin nian hao!
Машуля, сын перевёл, что это "С Новым годом!" Спасибо.
Правильно перевел)) Знает китайский?)
Правильно перевел)) Знает китайский?)
просто часто ездит На НГ был 4 дня в Хунь-чунь.[x]20:30 23.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Света, с отличным началом Звёздной недели, с китайским Новым годом, с отличным салатом в котором всё вкусно и полезно!
Света, с отличным началом Звёздной недели, с китайским Новым годом, с отличным салатом в котором всё вкусно и полезно!
Спасибо, Людик
Светочка, привет! Какое отличное начало "Звёздной недели"!
Превосходный салат!
Светочка, привет! Какое отличное начало "Звёздной недели"!
Превосходный салат!
спасибо, Людочка
Светлана, салат очень понравился!!! Все, что я люблю!!! Вкусно!++++++++!!!
Светлана, салат очень понравился!!! Все, что я люблю!!! Вкусно!++++++++!!!
спасибо, очень рада.
Света, рецепт очень понравился. Да еще бонус- консервация капусты!Конечно же утащила в КК. Подскажи, после того как капусту переложили в банку, долго ждать ее приготовления? Через сколько часов/суток можно пробовать?
Света, рецепт очень понравился. Да еще бонус- консервация капусты!Конечно же утащила в КК. Подскажи, после того как капусту переложили в банку, долго ждать ее приготовления? Через сколько часов/суток можно пробовать?
Спасибо. Едим практически сразу, в общем через полчаса уже и готова. Хотя салаты из неё, чем дольше, тем лучше. Хотя это касается воснавном салатов с масляной заправкой.
Света, поздравляю с началом твоей недели! С удовольствием буду смотреть звездный фейерверк рецептов с морской капустой! Удачи!
Света, поздравляю с началом твоей недели! С удовольствием буду смотреть звездный фейерверк рецептов с морской капустой! Удачи!
Спасибо, Натуся
Светик, С Новым Годом! Отличный рецепт! Обожаю морскую капусту!
Светик, С Новым Годом! Отличный рецепт! Обожаю морскую капусту!
Оленька, очень рада.
Светик,еще раз с новым годом!
Отличный завтрак для дракоши!!!!Удачи тебе!
Светик,еще раз с новым годом!
Отличный завтрак для дракоши!!!!Удачи тебе!
Спасибо, Оленька
Тоже как жительница Дальнего Востока обожаю морепродукты!Настоящий ДВ-салат получился!Отлично!
Тоже как жительница Дальнего Востока обожаю морепродукты!Настоящий ДВ-салат получился!Отлично!
Приятно встретить земляков, нас мало отсюда. А вы где живёте?
Да,вы тоже первая с ДВ,кого здесь встречаю!))я из г.Уссурийска,а вы?
вот, только сейчас стала искать и нашла это твоё сообщение, а так его не видела, всё-таки несовершенная тут форма отчётов.
Светик! Дракоша доволен!
Светик! Дракоша доволен!
Спасибо, Светик
Прекрасный салатик! С годом Дракона!!!
Прекрасный салатик! С годом Дракона!!!
спасибо
Вкусно ,люблю мор.капусту !! Это еще и источник йода
Вкусно ,люблю мор.капусту !! Это еще и источник йода
спасибо, это основной источник йода
Хороший салатик! Вам плюсик! И с Китайским Новым Годом Вас!
Хороший салатик! Вам плюсик! И с Китайским Новым Годом Вас!
спасибо
Светик, в новым годом, теперь похоже с последним! У нас тоже китайцев полно, будет празднование в сити и фейерверг! Ну и конечно "драконьи" танцы! Салатец попробую, люблю морепродукты! [x]02:48 23.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светик, в новым годом, теперь похоже с последним! У нас тоже китайцев полно, будет празднование в сити и фейерверг! Ну и конечно "драконьи" танцы! Салатец попробую, люблю морепродукты!
спасибо, Ленчик
Вкусный салат! Света, за неделю наберу рецептов у тебя с м.капустой и буду готовить разные салаты. Йод нужен в любом возрасте. [x]23:43 22.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусный салат! Света, за неделю наберу рецептов у тебя с м.капустой и буду готовить разные салаты. Йод нужен в любом возрасте.
да, спасибо, она очень полезна, ела её и так, а тут за 2 недели 2 кг съела.
Светуля, ты не увлекайся так капусткой, а то прозрачной будешь... А мне ты нравишься такой как сейчас
Салаты у тебя, Светик, всегда восхитительные -и были, и есть, и будут! Особенно твои салаты с морепродуктом! Суперское начала -отличный, яркий и не дорогой (в сравнении с другими морепродуктами, хи-хи!) -салат. Красивые, яркие фото -супер!
Салаты у тебя, Светик, всегда восхитительные -и были, и есть, и будут! Особенно твои салаты с морепродуктом! Суперское начала -отличный, яркий и не дорогой (в сравнении с другими морепродуктами, хи-хи!) -салат. Красивые, яркие фото -супер!
Спасибо, Иннуся. Ты как всегда добра.
Светочка, мы с удовольствием отпразднуем с тобой, и с Дракошей!
Светочка, мы с удовольствием отпразднуем с тобой, и с Дракошей!
Спасибо, Нинуля. Конец не грузится.
↑Ответ для barska
Меня берите -я тоже хочу!
Инночка, с тобой - хоть к Дракоше на пир, хоть на край света! Главное, не забудь с собой тортик прихватьить!
Главное, не забудь с собой тортик прихватьить!
Меняю тортик на миску каджунского риса с салатом из морской капусты! Торг не уместен! [x]22:41 23.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
...дЫк, мы каждый "со своим" - и отличный стол получится!
Я тоже уже об этом подумала! Вот посидим, девочки! [x]23:09 23.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
.. сначала - посидим, а потом и попляшем (для сжигания КККал!)! [x]23:11 23.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки