Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

29 января 2012, 2:43
340276

Салат "Дальний Восток"

Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: "Ешь тазиками и худей!" В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дальний Восток"»:

Капуста морская (замороженная или маринованная) — 300 г
Морковь — 1 шт
Огурец — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 30 мл
Соль
Сахар
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Уксус (6%,столовый)
Перец черный (молотый)
Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 557 ккал	белки 7.7 г	жиры 42.4 г	углеводы 37.9 г
Порции
ккал 139.3 ккал	белки 1.9 г	жиры 10.6 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 78.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 6 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Салат "Дальний Восток"»:

В этом салате можно использовать готовую маринованную морскую капусту и даже консервированную в виде салата "Дальневосточный" в банках.
Я же предпочитаю покупать замороженную.
Капусту отвариваем 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, в ней может быть песок. Обычно я мариную капусту впрок. На 1 кг отваренной капусты - 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 60 мл 6% столового уксуса. Просто заливаем капусту уксусом, добавляем соль, сахар и перемешиваем. В таком виде в банке она может длительно храниться в холодильнике.
Такой вид у готовой маринованной капусты.
Все овощи моем, чистим и нарезаем: морковь, болгарский перец и огурец - соломкой, лук - кольцами. Удобно использовать тёрку.
Делаем заправку из оливкового масла, горчицы, соли, молотого чёрного перца и уксуса. Уксус добавляйте на свой вкус, так как наша морская капуста уже маринованная, иногда даже не добавляю уксус, а муж любит покислее.
Соединяем все овощи с морской капустой и заправкой, перемешиваем и даём постоять 2 часа. Этот салат вкуснее даже на следующий день. Украшаем любимой зеленью.

Всем приятного аппетита, здоровья и всего самого доброго!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: пост салат ужин обед закуска

Вкусы: оригинальный кислый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62939/]Салат "Дальний Восток"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62939/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/35/474996_81544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: "Ешь тазиками и худей!" В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.

Ингредиенты: Капуста морская, Морковь, Огурец, Перец сладкий красный, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль, Сахар, Горчица, Уксус, Перец черный, Зелень.
Тэги: пост, салат, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Дальний Восток"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/35/474996_81544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Дальний Восток" title="Рецепт: Салат Дальний Восток"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: "Ешь тазиками и худей!" В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Дальний Восток"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4982">Капуста морская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62939/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Дальний Восток"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дальний Восток"»:

Капуста морская Морковь Огурец Перец сладкий красный Лук репчатый Масло оливковое Соль Сахар Горчица Уксус Перец черный Зелень

Тэги: пост, салат, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

479

Салат-закуска "Кошелек"

131
479
72797

385

Кальмаро-макароны с соусом "Женская тайна"

89
385
17038

1526

Маринованная капуста по-быстрому

95
1526
57950

Фотографии «Салат "Дальний Восток"» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 мая 2017 года Julette #

Я уже замучилась искать замороженную капусту, где ее вообще покупают?

16 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

у нас на Дальнем Востоке))

6 апреля 2017 года katia Giovedi #

+17

[+5]

Прекрасный сочный салат, слопали вдвоем огромную тарелку. Перец только не стала добавлять ) ну и для красоты кунжутом посыпала. Спасибо!

7 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 августа 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для katia Giovedi

Вкуснятина!

16 марта 2017 года ygastik #

мне очень понравился такой вариант салата) было вкусно) спасибо)

17 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

16 марта 2017 года liezhova #

Морская капуста всегда есть в холодильнике - обожаю (в пластиковых баночках с большим количеством уксуса

, а вот замороженная или" в жести "

)!
Салат очень вкусный! Делаю часто (иногда добавляю только морковь)

16 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 ноября 2016 года Светусенька #

+16

[+5]

И правда восхитительный салатик получился! только у меня не было в наличии огурца и болгарского перца, добавила полугорький перец и черешковый сельдерей, думаю они вкуса не испортили, салат очень понравился, при наличии всех ингредиентов попробую и оригинальный вкус, спасибо!

21 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

21 августа 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Светусенька

Изумительно!

17 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Классный салат, морской капусте respect и уважуха

!!!

18 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 ноября 2016 года stark2 #

+25

[+5]

Очень люблю морскую капусту,
поэтому даже на секунду не сомневалась, что салат будет мега- вкусным!
Спасибо за рецепт!!!

18 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

21 августа 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для stark2

Превосходно!

21 августа 2018 года stark2 #

Спасибо

22 июля 2016 года nsalova #

Я в похожий салат добавляю еще тертое яблоко и сельдерей. Либо все тоже самое+ соломку отварного кальмара.

22 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)

19 мая 2016 года Raysk #

+16

[+5]

Светочка, а вот и мой фотоотчет. Приготовила салат из уже готовой морской капусты, не стала добавлять лук, т.к. не очень его люблю и уксус заменила соком половины лимона. Получилось супервкусно. Теперь морскую капусту буду употреблять только в таком виде. Спасибо за рецепт

20 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)

спасибо огромное

14 мая 2016 года Bychhych #

Отличный маринад для капусты!

я решила заготовить ее впрок, через неделю ДР мужа, сварила капусту, замариновала ее в бидончике (без добавления овощей) по рецепту автора. Теперь хожу ее подъедаю по чуть-чуть

хоть бы на ДР осталось

14 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2016 года Raysk #

Светлана, спасибо за рецепт, очень яркий, красочный и вкусный салат. Согласна с вашим мужем, действительно можно кушать тазиками

13 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)