• 1 февраля 2012, 2:04
  • 26602

Омлет с лососем, горошком и моцареллой

Рецепт: Омлет с лососем, горошком и моцареллой

Ещe один интересный завтрак или ужин. Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... Но вот по этому рецепту я часто готовлю.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1259.6 ккал
белки
100 г
жиры
88.6 г
углеводы
25.7 г
Порции
ккал
314.9 ккал
белки
25 г
жиры
22.2 г
углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
157.5 ккал
белки
12.5 г
жиры
11.1 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

  • Разморозить заранее рыбу.

  • Разогреть духовку.
    Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить.

  • Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока.
    Вылить омлетную массу в сковороду.

  • Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.

  • Выложить моцареллу, нарезанную дольками.

  • Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)

  • Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с лососем, горошком и моцареллой
Рецепт: Омлет с лососем, горошком и моцареллой

Ещe один интересный завтрак или ужин. Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... Но вот по этому рецепту я часто готовлю.

Ингредиенты для «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

Фотографии «Омлет с лососем, горошком и моцареллой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Рыбку обожаю,а лосось,естественно,вне конкуренции!!! Замечательный омлетик,отличное сочетание)Маскироваться не придётся,мы рыбоеды конкретные Спасибо Вам,Нина, за рецепт
Рада, что многим понравился! Здесь всё очень сбалансированно подобрано, я часто его пеку.
Замечательный омлет А моцареллу ,чем заменить можно ?
Просто тёртым сыром. Белковые пропорции будут соблюдены.
Ниночка! Твоя неделька оказывается! Какой у тебя интересный омлетик! Пальчики оближешь! Мои тоже не жалуют рыбку, а мы с мамой любим!
Маш, боялась открывать твой коммент к этому рецепту! Ожидала получить "жирный помидор"....
Солдат ребена не обидит
Та ты шооо... я разве ж злюка?
...ну я Хдее-то читала, что ты не очень любишь "омлеты" и ежи с ним связанное
Не очень люблю ))) Но не люблю когда "чистят" холодильник, все заливают яйцами и считают что это шибко оригинально А когда целенаправленно готовят вкусный завтраак-ничего не имею против!
Для меня омлетик очень шикарный!!! Но мои мужики с моццарелой не будут есть - гады... +
Нинуль, ну посыпь обычным сыром, в чём проблем?
Да, да... Я его везде добавляю. Нравится цвет и вкус сырный.
Нинуль, шикарный омлет! Я бы от такого не отказалась!
Мои тоже не отказываются, с удовольствием "хомячат"...
Точно, правильное слово "хомячат"! А мой муж всегда надо мной прикалывается, когда я его произношу, я думала, что оно только в моём лексиконе есть!
Очень интересный рецепт. Мне понравился.
Олечка, очень рада, что понравился!
Отличный омлет,Нина!
Спасибо, Танюша !
Нинуль,очень интересный вариантик омлета,забрала,спасибо!
Всмегда - на здоровьичко!
Отличноый обед или ужин!
Светик, очень рада, что и тебе пришлось по вкусу!
Ниночка,у тебя как всегда-просто,вкусно и красиво
Светочка, я просто старалась изо всех сил именно такие рецепты подобрать...
Вот и у меня Нин, такая же история - рыбу не очень... Приходится выдумывать что-нибудь интересное... А тут все уже придумано, рецепт забираю! Спасибо!
Тонечка, буду только рада, если пригодится!
Выглядит ну оооочень аппетитно! Супер! Запеченый, да еще и с лососем! А если вместо лосося положить филе какой-нибудь другой рыбки, вкус сильно изменится?
Я не пробовала другую рыбу. Пробовала заменить горошек на маслины, но сочетание вкуса изменилось не в лучшую сторону и я больше не вносила изменения в этот рецепт.
Ок. значит пойдем охотиться на лосося
Сёмга тоже подойдёт!
А я рыбу очень люблю, и такой вариант должен быть очень вкусным, спасибо!
Рада, что Вам - нравится! В этом омлете - обалденная доза белка, но я думаю, что мужчинам это не повредит!
ммм вкусненький омлет [x]11:33 01.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
ммм вкусненький омлет
Спасибо!
Не представляю вкус лосося в омлете, но попробую однозначно, потому что лежит он у меня давно, надоел, приелся, а в таком виде даже интересно попробовать. Спасибо за идейку!!!
Мой такое есть не станет, так я вот думаю уменьшит’ до 2 яиц, а лосося оставить стол’ко же, не жирненько?)))
Мариш, возьми маленькую форму (кастрюльку стеклянную для МВ): тогда всё получится , а мужу только АдЫн раз на вилочке предложи... Пусть упадёт у твоих ног!
И в моей семье есть любители омлета, Ниночка. Твоя идея будет, как
нельзя кстати.
Людочка, спасибо! Буду безмерно рада практическому применению рецепта!
Я фанат омлета! А еще и лосось... Отлично! Спасибо за такие идеи!
На здоровье! Буду счастлива, если пригодится!
Здорово! Сочетание продуктов очень удачное! Вкусный полезный завтрак или ужин!
Согласна с Вами! Сочетание продуктов пыталась поменять (горошек на маслины) - и уже не совсем...то
Никогда не делала омлет в духовке. Надо попробовать!
Обязательно попробуйте! На сайте есть "омлет из детсада"- он тоже из духовки!
Вкусный, красивый завтрак!
Спасибо! Рада, что понравилось!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки