Не только Запад бывает диким, сегодня у нас закуска в виде диких шариков!
- 9 февраля 2012, 12:40
- 4909
Дикие шарики для ковбоя Джо

Ингредиенты для «Дикие шарики для ковбоя Джо»:
- Рис (Акватика color mix (смесь коричневого, красного и дикого) 200 г для теста + 30 г для панировки ) — 230 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Лимон (цедра ) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Розмарин — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1474.5 ккал |
белки
75.9 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
234.3 г |
Порции | |||
ккал 245.8 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 39.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 162 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 25.7 г |
Рецепт «Дикие шарики для ковбоя Джо»:
-
Нам понадобится рис Акватика color mix (смесь коричневого, красного и дикого).
-
Сварить рис с лавровым листом в расчете 1:2 , 1 часть риса и две части воды.
Промыть в холодной воде и дать ей стечь. -
Отложить 30 г риса для панировки.
-
Натереть сыр.
-
Лимоны хорошо вымыть и снять цедру.
-
Затем смешать рис с сыром, мукой, яйцами, тёртой цедрой лимона, розмарином. Посолить по вкусу.
-
Влажными руками скатать маленькие шарики, обвалять их в отложенном рисе.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. -
Насадить шарики на шпажки и подавать!
Комментарии и отзывы
9 февраля 2012 года Seagull_L #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Особенно шарики мужу понравились, он практически все сам их съел .
9 февраля 2012 года Lollykaty #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Lollykaty #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Pro100 Ea #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года barska #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года barska #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
10 февраля 2012 года barska #
9 февраля 2012 года Хаврошечка #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года ЭнВэ #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Леля Абильштейн #
9 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: