Нежный сырный суп-пюре с сухариками и зеленью. Сытный и простой в исполнении. Супчик на каждый день!
AxinaПоваренок 3 уровня
- 9 февраля 2012, 17:29
- 168767
Сырный суп-пюре
Ингредиенты для «Сырный суп-пюре»:
- Молоко (коровье) — 1 л
- Картофель (средние) — 6-7 шт
- Сырок плавленый (по 85 г) — 3 шт
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Петрушка (Зелень) — 2 пуч.
- Батон (белый) — 1 шт
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2968.5 ккал |
белки
132.9 г |
жиры
64.9 г |
углеводы
448.2 г |
| Порции | |||
| ккал 371.1 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 56 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Сырный суп-пюре»:
-
Картофель отварить и сделать пюре (желательно блендером).
-
1 литр молока вскипятить,
-
Батон нарезать на квадратики и высушить сухари в духовке до золотистого цвета (около 15 мин.),
-
Сырки поломать на кусочки и добавить к вскипяченному молоку, помешивать на слабом газу;
-
Картофельное пюре, мелко нарезанный чеснок и соль добавить к молоку, перемешать с помощью блендера,
-
Зелень мелко нарезать и добавить в суп, перемешать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2012 года Kathy192 #
Единственная проблема - нет блендера, думаю, с ним удалось бы достичь более однородной консистенции.
В любом случае, рецепт отличный, буду готовить этот суп снова!
23 октября 2012 года Axina # (автор рецепта)
и вы правы - с блендером даже вкус меняется немного)
11 октября 2012 года Kathy192 #
Поэтому сегодня просматривала на "Поварёнке" рецепты сырных супов. Ваш показался наиболее близким к тому, что мне так понравилось. Так что, как докуплю необходимые ингредиенты, обязательно попробую суп по Вашему рецепту!
13 июля 2012 года July_Kote #
[+4]13 июля 2012 года Axina # (автор рецепта)
13 июля 2012 года July_Kote #
13 июля 2012 года Axina # (автор рецепта)
158 месяцев назад algambra #
15 февраля 2012 года ирина66 #
12 февраля 2012 года pampusik2 #
10 февраля 2012 года Axina # (автор рецепта)
10 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
10 февраля 2012 года kitty-girl #
10 февраля 2012 года Osenka #
13 июля 2012 года Axina # (автор рецепта)
10 февраля 2012 года мисс #
10 февраля 2012 года белошвейка #
9 февраля 2012 года Викуся_Куся #
9 февраля 2012 года korig #
9 февраля 2012 года OLGA_BOSS #
вопрос по рецепту9 февраля 2012 года Axina # (автор рецепта)
вопрос по рецептуОставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: