Спешу поделиться удивительно вкусной запеканкой. Готовится быстро, съедается ещe быстрее. "Просто ум отъешь!" Яркое блюдо, которое поднимет вам настроение и согреет зимой.
- 12 февраля 2012, 16:22
- 6632
Зимняя запеканка с копчeной рыбой
Ингредиенты для «Зимняя запеканка с копчeной рыбой»:
- Рыба (копчёная, у меня - скумбрия) — 250-300 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Помидор (в собственном соку) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Сыр твердый (пармезан) — 2-4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1780.3 ккал |
белки
115.2 г |
жиры
56.5 г |
углеводы
201 г |
Порции | |||
ккал 445.1 ккал |
белки 28.8 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 50.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 159 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Зимняя запеканка с копчeной рыбой»:
-
Вот из такой скумбрии горячего копчения получится замечательный обед!
Выпросила у мужа 1 рыбёшку для этого рецепта.
Купила на днях новую книжечку. Солнечный вид этой запеканки и простота приготовления сразу побудили меня к действию. А результат нас просто покорил! Мой муж сказал, что никогда не мог себе представить, что из копчёной рыбы можно приготовить такое вкусное блюдо! Вообщем, таяли и млеяли, поедая запеканку... чего и вам желаю! -
Замороженный горошек отварить в подсоленной воде 3 мин.
-
Форму смазать маслом, жиром. Скумбрию разобрать на кусочки и выложить на дно формы.
-
Помидоры в собственном соку вынуть из банки и нарезать крупными кусочками. Выложить на рыбу.
-
Кукурузу сцедить. Отваренный горошек обдать холодной водой и дать ей стечь. Петрушку мелко нарезать. Смешать кукурузу, горошек, петрушку. Полученную смесь распределить третьим слоем сверху запеканки.
-
Взбить яйца с молоком и приправить солью и свежемолотым чёрным перцем. Полить запеканку яичной смесью.
-
Посыпать запеканку тёртым пармезаном и выложить сверху несколько тонких кусочков сливочного масла. Запекать в разогретой до 200*С духовке 15-20 мин., до румяности сыра.
-
Приятного аппетита!
-
Солнечного настроения!
Комментарии и отзывы
3 июля 2014 года Alona-Alona #
3 июля 2014 года barska # (автор рецепта)
4 июля 2014 года Alona-Alona #
6 апреля 2012 года panna1979 #
10 апреля 2012 года barska # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
20 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
20 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
А какие ты помидоры брала?[x]21:05 20.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
21 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
24 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
25 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
17 февраля 2012 года Suvi #
17 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года algambra #
16 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года hyazinthetmprename # (модератор)
14 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года katico #
14 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года Ulia_wild #
14 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года обескураженный тунец #
14 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года мисс #
14 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года Haruka #
14 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года белошвейка #
14 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года Eva Grimm #
13 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
Примитивно всё просто и ужасно вкусно!
Угощаю друзей всегда "неожиданностями"...Возможно бы и тебе выпал бы этот рецепт [x]23:27 12.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
12 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
20 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #
12 февраля 2012 года Ттшка #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года Лианда #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года Лианда #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года Лианда #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года стажер #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года Svetik-joo #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года Tanya-O-511 #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
12 февраля 2012 года Desert rose #
12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: