Если Вы любите сельдь под шубой, но хотите ее разнообразить и не знаете как - заходите, посмотрите.
Sweet-lanaПоваренок 4 уровня
- 16 февраля 2012, 12:05
- 24305
Сельдь под летней шубой
Ингредиенты для «Сельдь под летней шубой»:
- Сельдь — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Лук зеленый (или любая зелень) — 100 г
- Картофель (отварной) — 2-3 шт
- Свекла (отварная) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Масло растительное — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1385.2 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
106.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Сельдь под летней шубой»:
-
Сельдь нарезать кусочками, смешать с репчатым луком и маслом. Выложить на блюдо.
Поверх селедки выложить тертый на крупной терке картофель и залить майонезом. Это единственный раз, где мы используем майонез, поэтому не жалейте (кто как любит:)
У яиц отделить желток от белка. Желток измельчить. Белок, свеклу, морковь натереть на средней терке отдельно друг от друга. Зелень мелко порубить.
Часть белка окрасить соком свеклы, чтобы он стал фиолетовым.
Вторую часть белка окрашиваем соком краснокочанной капусты, чтобы стал синим. У меня таковой не было. Я окрасила соком граната и он получился голубой (тоже неплохо:) -
Теперь делаем радугу - Каждый Охотник Желает Знать Где Сидит Фазан. У меня без "Сидит":)
- свекла;
- морковь;
- желток;
- зелень;
- белок голубой или синий, как у Вас получилось;
- белок фиолетовый.
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2012 года riga-figa #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года riga-figa #
16 февраля 2012 года manirka #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года TinkaV #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года Kleine Hase #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года китаб #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года Odessit82 #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года Sun1910 #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года katico #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года белошвейка #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года Водолейка #
Забрала вариант оформления в КК.
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года timoxa #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года мисс #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года pampusik2 #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года Galinka1705 #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года Вика_1807 #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года Вика_1807 #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года DGENI-2011 deleted #
16 февраля 2012 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: