Муж как-то сказал: "Хочется манки, но не просто с молоком, а как-нибудь по-особенному". Ну что же, надо постараться для любимого. К дню Святого Валентина я немного опоздала, но разве обязательно ждать какой-нибудь праздник, чтобы сделать приятное дорогому человеку?
SugarПоваренок 6 уровня
- 19 февраля 2012, 20:50
- 7210
Запеканка из овощей и манки
Ингредиенты для «Запеканка из овощей и манки»:
- Морковь — 200 г
- Лук-порей — 200 г
- Перец болгарский (красный) — 2 шт
- Крупа манная — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сметана (густая) — 100 г
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус (яблочный или винный) — 1 ч. л.
- Соль (перец, мускат по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1473.6 ккал |
белки
60.8 г |
жиры
63 г |
углеводы
167.3 г |
| Порции | |||
| ккал 368.4 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Запеканка из овощей и манки»:
-
Перец испечь в духовке на решетке. Остудить. Снять шкурку.
-
Когда остынет, смешать в блендере со сметаной, сахаром, уксусом. Посолить.
-
Морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук-порей нарезать тонкими полукольцами.
-
В сковороде растопить масло, тушить лук-порей и морковь до готовности.
-
В кастрюле вскипятить молоко, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Засыпать манку.
-
Приготовить густую кашу.
-
Вбить в кашу 2 яйца. (Я вбивала миксером)
-
К каше добавить овощи.
-
Выложить в индивидуальные формочки, смазанные маслом (или в большую форму).
-
Сверху залить смесью из перца и сметаны.
-
Посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 220град. духовке в течение 15мин., если формочки индивидуальные, 20-25мин., если в большой форме.
-
Любите и будьте любимыми!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2022 года lila piskaridze #
28 февраля 2012 года ириска-ируся #
28 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года ириска-ируся #
28 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Верулица #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Милана Прекрасная #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года мисс #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Kipariss #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года tomi_tn #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Sillabab #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
19 февраля 2012 года barska #
Удачи в конкурсе!
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
19 февраля 2012 года Jyuliya #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
19 февраля 2012 года MARLEN #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
19 февраля 2012 года лика70 #
20 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: