Вкусный салатик, очень нравится мужу (что, впрочем, и неудивительно). Рецепт позаимствован в одном из кафе Санкт-Петербурга.
- 22 февраля 2012, 17:29
- 47484
Салат "Примавэраль"
Ингредиенты для «Салат "Примавэраль"»:
- Сыр твердый — 100 г
- Шампиньоны (замороженные или свежие) — 400 г
- Окорочок куриный — 700 г
- Лук красный — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Горчица (готовая, лучше французская) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2160.3 ккал |
белки
210.2 г |
жиры
134.4 г |
углеводы
29.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Примавэраль"»:
-
Курицу (немного посолив и поперчив) и шампиньоны обжариваем, охлаждаем, куриное мясо снимаем с костей и нарезаем (или разбираем руками) на кусочки.
-
Яйца (отваренные вкрутую, охлажденные) и сыр измельчаем.
Лук натираем на терке или режем ножом (некрупно) и минут на 15-20 маринуем в смеси уксуса, воды (воды тоже примерно 1,5 ст. л.) и сахара. -
Смешиваем курицу, яйца, шампиньоны, сыр, лук.
Подготавливаем заправку: оливковое масло, горчица, соль, перец. Заправляем салат, перемешиваем еще раз и подаем к столу.
Комментарии и отзывы
23 февраля 2012 года Marinocika #
23 февраля 2012 года Sugar #
23 февраля 2012 года eginka deleted #
23 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
200 г салата на 3 приема пищи - зачем над людьми издеваться? )))
23 февраля 2012 года Tasija #
22 февраля 2012 года terry-68 #
23 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года barska #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года белошвейка #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года tomi_tn #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Anetka kli #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Вика_1807 #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Вика_1807 #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Tanya-O-511 #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года GreenTea #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)
И этот не стал исключением!
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года korig #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года korig #
22 февраля 2012 года LIzosimova #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Galinka1705 #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года timoxa #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Valery Star #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года olia999 #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Tianna #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Tianna #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2012 года Tianna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: