Маленькие сочные яблочки, заполненные темным шоколадом, запеченные в творожно-маковом бисквите... Это великолепие подается под слоем тертого белого шоколада и миндальных лепестков. Вам понравился бы такой вариант завтрака с чашечкой кофе в постель?
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 23 февраля 2012, 2:46
- 9302
Пирог "Комплимент"
Ингредиенты для «Пирог "Комплимент"»:
- Сахар коричневый — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мак — 50 г
- Сыр творожный — 150 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яблоко (мелкое)
- Шоколад белый (и темный)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2486.5 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
347.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Пирог "Комплимент"»:
-
Яблочки очищаем, удаляем сердцевину. -
Коричневый сахар, яйца, мак нужно взбить миксером.
-
Добавляем творожный сыр, сметану, разрыхлитель, ванилин. У меня была домашняя рикотта.
-
Осторожно смешиваем все с мукой.
-
В смазанную разъемную форму кладем яблоки. Чайной ложкой выкладываем в каждое яблоко немного теста – чтобы закрыть дно. В образовавшиеся чашечки из яблок кладем темный шоколад, поломанный на маленькие кусочки.
-
Выкладываем в форму все тесто, распределяя его между яблок и обязательно закрывая их сверху.
-
Помещаем пирог в разогретую духовку, печем его до зарумянивания. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой (зубочисткой). Пирог нужно немного остудить.
Охлажденный белый шоколад натираем и посыпаем им куски пирога. Сверху кладем миндальные лепестки.
Румяная глянцевая корочка, под ней – нежнейший маковый бисквит. В нем мягкое яблочко. Надкусываешь, а там сюрприз - шоколадная начинка… А аромат какой!
[size=5]
Доброго утра тебе, мой любимый!!!!!!![/size]
Я пришел к мудрецу и спросил у него:
"Что такое любовь?" Он сказал: "Ничего".
"Но, я знаю, написано множество книг:
Вечность, - пишут одни, а другие – что миг.
То опалит огнем, то расплавит как снег...
"Что такое любовь?" - "Это - все, человек!"
И тогда я взглянул ему прямо в лицо:
"Как тебя мне понять? Ничего или все?"
Он сказал, улыбнувшись: "Ты сам дал ответ!:
"Ничего или все!",- середины здесь нет!"
Омар Хайям
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2012 года kardelen #
А пирог великолепный!
Кстати я ТТшка , а то смотрю и сообщение от другого человека пишется.[x]10:53 23.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)
Прекрасное посвящение нашим любимым! Ларочка, удачи тебе, дорогая!
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года LaCostena #
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года Galinka1705 #
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года мисс #
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года мисс #
23 февраля 2012 года Gala_zp #
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года KOLO #
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года Ninzonka #
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года t_lasu #
23 февраля 2012 года anastasua1986 #
23 февраля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: