• 28 февраля 2012, 15:10
  • 34827

Тeплый салат с картофелем "Душевный"

Рецепт: Тeплый салат с картофелем Душевный

Не буду кривить душою и утверждать, что я придерживаюсь Поста, но тем не менее, на это время постараюсь ограничивать свои гастрономические пристрастия и кулинарные изыски. Вот и вчера нашла в интернете этот рецептик и сразу его сделала. Я очень люблю тeплые салаты, хотя слово "любить" на время Поста к еде не применимо. И всe же, мне он очень понравился, буду делать в дальнейшем.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Тeплый салат с картофелем "Душевный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.8 ккал
белки
17.1 г
жиры
42 г
углеводы
96.1 г
Порции
ккал
416.9 ккал
белки
8.6 г
жиры
21 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
84.2 ккал
белки
1.7 г
жиры
4.2 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Тeплый салат с картофелем "Душевный"»:

  • Для начала отвариваем картофель "в мундире". Я обычно беру для этого самые мелкие клубни, мою щёточкой и отвариваю 12-15 минут, воду сливаю, и оставляю с открытой крышкой для испарения остатков влаги.

  • Далее ещё горячий картофель чистим, крупно режем (на четвертинки) и заливаем огуречным рассолом. В оригинальном рецепте берётся рассол солёных огурцов. Я использовала за неимением такового рассол от маринованных огурцов. Оставляем картофель пропитаться рассолом.

  • Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами.

  • Берём любые грибы и нарезаем. У меня были уже нарезанные замороженные шампиньоны.

  • На сковороде с растительным маслом обжариваем лук, добавляем грибы и ещё обжариваем около 10 минут.

  • Добавляем обжаренные грибы с луком и маслом к картофелю.

  • Нарезаем солёные или маринованные огурцы.

  • Добавляем их также к картофелю.

  • Салат перемешиваем, пробуем на соль, её может быть и достаточно. Я не добавляла больше растительного масла, хватило от жарки грибов.
    Салат подаём тёплым, при желании посыпаем зеленью.

Поститесь на Здоровье!




И ещe стихи... Не хочу показаться Вам неоригинальной, но я очень люблю А. С. Пушкина, знаю его стихи наизусть, считаю "Началом всех начал".

Отцы пустынники.
Отцы пустынники и жены непорочны,
Чтоб сердцем возлетать во области заочны,
Чтоб укреплять его средь дольних бурь и битв,
Сложили множество божественных молитв.

Но ни одна из них меня не умиляет,
Как та, которую священник повторяет
Во дни печальные Великого поста.
Всех чаще мне она приходит на уста

И падшего крепит неведомою силой:
Владыко дней моих! Дух праздности унылой,
Любоначалия, змеи сокрытой сей,
И празднословия не дай душе моей.

Но дай мне зреть мои, о Боже, прегрешенья,
Да брат мой от меня не примет осужденья,
И дух смирения, терпения, любви
И целомудрия мне в сердце оживи.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тeплый салат с картофелем "Душевный"
Рецепт: Тeплый салат с картофелем Душевный

Не буду кривить душою и утверждать, что я придерживаюсь Поста, но тем не менее, на это время постараюсь ограничивать свои гастрономические пристрастия и кулинарные изыски. Вот и вчера нашла в интернете этот рецептик и сразу его сделала. Я очень люблю тeплые салаты, хотя слово "любить" на время Поста к еде не применимо. И всe же, мне он очень понравился, буду делать в дальнейшем.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Тeплый салат с картофелем "Душевный"»:

Фотографии «Тeплый салат с картофелем "Душевный"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Все хорошо: и салат, и стихи и настроение, которое все это пробуждает, спасибо!
и вам спасибо
Светик,очень понравился салатик!Просто душевно!
Светик,очень понравился салатик!Просто душевно!
Спасибо, Жаночка.
Светик,действительно душевный салатик получился!Удачи тебе!
Светик,действительно душевный салатик получился!Удачи тебе!
Спасибо, Оленька.
Хороший салатик,Светлана! Очень понравился,как аппетитно смотрится! Светлые,глубокие стихи! Удачи Вам в конкурсе!!!
Хороший салатик,Светлана! Очень понравился,как аппетитно смотрится! Светлые,глубокие стихи! Удачи Вам в конкурсе!!!
большое спасибо
Светик, очень хорош салатик!!! Удачи!!!!
Светик, очень хорош салатик!!! Удачи!!!!
Спасибо, Милочка. Вот на второй день всё же загрузила, с 12-ой попытки.
удачи в конкурсе! салатик очень вкусный
удачи в конкурсе! салатик очень вкусный
спасибо, Дашуля.
Светуля, достойный рецепт! желаю удачи)))
Светуля, достойный рецепт! желаю удачи)))
Спасибо, Нинуля. Грузила два дня, наверно, 12 раз точно, считала.
я тебя понимаю! сама раз 15 грузила
я тебя понимаю! сама раз 15 грузила
Замечательный постный салат! Света, удачи в конкурсе!
Замечательный постный салат! Света, удачи в конкурсе!
спасибо
Несложно и сытно, и конечно, вкусно!
Несложно и сытно, и конечно, вкусно!
спасибо, Надюша. Вообще-то я так понимаю, этот конкурс не для изысков, хотя сегодня запланировала сделать более изощрённый салат.
Ну уж не знаю, как с изысками быть. Тоже хочу из интереса поучаствовать, уже даже знаю, что приготовить, но вот загвоздка - пишут специи нельзя, я смотрела грузинские постные блюда в брошюре изданной Патриатхией так там есть пряности, не много, но есть, причем блюда из книги 1903 года. Если уж тогда можно было, так сейчас что? И потом соль - это тоже специя
Женя разрешила частично снять запрет на специи. Хотя тоже не читала нигде на запрет на них.
Вкусный и простой салатик!Я тоже люблю теплые салаты.
Вкусный и простой салатик!Я тоже люблю теплые салаты.
спасибо
Просто и сытно
Просто и сытно
спасибо
Света, очень хороший рецепт! Стихи такие душевные!
Света, очень хороший рецепт! Стихи такие душевные!
спасибо
Спасибо за хороший рецепт!
Спасибо за хороший рецепт!
спасибо
Светочка, хороший салатик, я бы сказала в простоте вся красота, и вкус наверное отменный!
да, я ела и в обед и на ужин, хотя тёплый больше нравится, сыну тоже понравился.[x]09:58 29.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светочка, и я люблю теплые салаты! Люблю их всегда - и зимой, и летом! Спасибо за рецепт и удачи в конкурсе!
Спасибо, Тонечка.
Какой душевный салатик! Удачи! ЗЫ А что за интересная вещица у вас на втором плане?
это свечка в форме Церкви. Спасибо.
вкусно без сомнений
вкусно без сомнений
спасибо
замечательный салатик!!! у меня папа поститься, порадую его спасибо!
буду рада, если понравится
Как мне нравятся такие салатики. Удачи на конкурсе.
Как мне нравятся такие салатики. Удачи на конкурсе.
спасибо
Вкусненько! Ой хочу огурчиков и помидорчиков тоже, ой хочу уже домой!
а там нет?
Здесь только огурцы маленькие немецкие, ужас какие в уксусе, но к критическим дням даже их ем Местные огромные как кабачки не засолишь, а помидоры средние но готовых в банках нет, думала про то чтоб засолить, но вроде как правильно питаться нужно, вот и не делаю, но они тут и свежие не вкусные, есть чери, но очень дорогие. А дома есть в продаже чери "Саме той!" и "Чумак" бывают вкусные, и так хочется, а еще икры кабачковой, не знаю почему, но я люблю именно покупную Баклажанную всегда готовлю сама. Но и кабачков здесь нет, только цукини
я помню огурцы немецкие, муж служил в Германии, а мне они нравились
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки