Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

29 февраля 2012, 11:18
33072

Постный салат "Вечер"

Этот салат может вполне заменить целый ужин в Пост. Он питателен, сбалансирован по витаминам и микроэлементам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:

Рис (смесь пропаренного и дикого) — 100 г
Свекла — 200 г
Лук красный — 100 г
Изюм — 50 г
Листья салата / Салат
Соль
Уксус (столовый или белого вина 6%) — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 30 мл
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 958.1 ккал	белки 14.1 г	жиры 32.8 г	углеводы 153.6 г
Порции
ккал 479.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 16.4 г	углеводы 76.8 г
100 г блюда
ккал 165.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 5.7 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Постный салат "Вечер"»:

Предварительно отвариваем рис. Для этого салата подойдёт обычный длиннозёрный рис, но мне нравится смесь пропаренного и дикого риса, поэтому использовала её.
Красный лук нарезаем тонкими кольцами. Я использовала специальную тёрку.
Далее делаем маринад из оливкового масла, уксуса, сока лимона и мёда.
Заливаем маринадом лук и оставляем промариноваться на 5 минут.
Предварительно отваренную свёклу нарезаем кубиками или тонкими полосками. Я опять использовала для этого тёрку.
Добавляем свёклу к маринованному луку, перемешиваем.
Изюм заливаем кипятком, запариваем.
Смешиваем рис со свеклой, луком и изюмом, пробуем на соль.
Подаём на листе салата, украшаем зеленью.
Для любителей изыска изюм можно заменить вяленой клюквой, а также добавить листочки свежей мяты.

Поститесь на здоровье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост салат обед ужин закуска

Вкусы: рисовый пикантный сладкий овощной кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63636/]Постный салат "Вечер"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63636/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5079/507987.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салат может вполне заменить целый ужин в Пост. Он питателен, сбалансирован по витаминам и микроэлементам.

Ингредиенты: Рис, Свекла, Лук красный, Изюм, Листья салата, Соль, Уксус, Мед, Сок лимонный, Масло оливковое, Зелень.
Тэги: пост, салат, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат "Вечер"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5079/507987.jpg" alt="Рецепт: Постный салат Вечер" title="Рецепт: Постный салат Вечер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат может вполне заменить целый ужин в Пост. Он питателен, сбалансирован по витаминам и микроэлементам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63636/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат "Вечер"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:

Рис Свекла Лук красный Изюм Листья салата Соль Уксус Мед Сок лимонный Масло оливковое Зелень

Тэги: пост, салат, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

338

Фотографии «Постный салат "Вечер"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 февраля 2012 года TinkaV #

Простой, достаточно сытный и очень элегантный салатик! Достойная сервировка! Впрочем, как всегда!

Замечательный подсвечник и еще более замечательные слова на нем! Светочка! Желаю удачи в конкурсе!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Простой, достаточно сытный и очень элегантный салатик! Достойная сервировка! Впрочем, как всегда! Замечательный подсвечник и еще более замечательные слова на нем! Светочка! Желаю удачи в конкурсе!

огромное спасибо

29 февраля 2012 года Galinka1705 #

Замечательный салат! Удачи в конкурсе!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Замечательный салат! Удачи в конкурсе!

спасибо

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Замечательный салат! Удачи в конкурсе!

спасибо

29 февраля 2012 года mila87 #

Светик, какой отличный салатик!!!!!!!!!!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светик, какой отличный салатик!!!!!!!!!!

спасибо, Людочка

29 февраля 2012 года algambra #

Свет, очень аппетитный и яркий салатик!

Удачи в конкурсе!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Свет, очень аппетитный и яркий салатик!
Удачи в конкурсе!

спасибо

29 февраля 2012 года djazair #

Шикарный салат! Очень люблю свеклу и лук.

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Шикарный салат! Очень люблю свеклу и лук.

спасибо

29 февраля 2012 года Kleine Hase #

Интересный салат! Очень жизнерадостные фотки! Вам +!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Интересный салат! Очень жизнерадостные фотки! Вам +!

спасибо

29 февраля 2012 года Gulchitay #

интересный маринад и сочетание продуктов

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

интересный маринад и сочетание продуктов

спасибо

29 февраля 2012 года Ladi Arfa #

Вкусный салат получился !!!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Вкусный салат получился !!!

спасибо, Танюша

29 февраля 2012 года Haruka #

Очень вкусный салат, а главное сытный!!! (а то я по вечерам тоже не салатах, но после них как-то голодно

, а с рисом- насытишься!)

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

да, это сытный и свеклу полезно на ночь ест, мёд тоже.

29 февраля 2012 года Jyuliya #

Очень аппетитный салатик, сытный, вкууууусный!!!+++!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Очень аппетитный салатик, сытный, вкууууусный!!!+++!

спасибо

29 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Светочка, превосходный рецепт! Действительно, такой салат заменит
обед или ужин. Сочетание очень хорошее, сама я бы не додумалась
соединить свеклу с рисом. А ещё, салат очень аппетитно смотрится!
Спасибо, Светочка!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка. Мне тоже сказала подруга сегодня, что не представляет вкус, вроде не сочетаемо, а я пообедала, понравилось.

29 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Светочка, я обязательно приготовлю для себя такой салат. Спасибо.

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

29 февраля 2012 года panna1979 #

Света, фото такое яркое и сочное, что мимо салата ну никак не пройдешь.

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света, фото такое яркое и сочное, что мимо салата ну никак не пройдешь.

Спасибо. Вот, Натуся, полдня грузила, наверно, с 5-ого раза получилось только.

29 февраля 2012 года Haruka #

Света, фото такое яркое и сочное, что мимо салата ну никак не пройдешь.
Спасибо. Вот, Натуся, полдня грузила, наверно, с 5-ого раза получилось только.

Через гугл быстро грузятся рецепты!

29 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

я больше через Мозилу, хотя гугл тоже есть.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный салат "Вечер"

Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный салат "Вечер"»:

Похожие рецепты

Греческий салат от ~Иришки~

Салат "Бабкина репка"

Салат из огурцов с маком

Салат "Мартовский фьюжн"

Пирожные "Селедка под шубой"

Морковный салат с семечками

"А-ля фунчeза"

Салат из капусты со свеклой

Салат из цветной капусты и редиса

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров "Зеленый"

Палюшки

Рыба в желе "Белый танец"

Фотографии «Постный салат "Вечер"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!