Получается очень вкусный картофель, очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу. Порадуйте себя и близких оригинальной подачей картофеля!
- 7 марта 2012, 12:24
- 50097
Картофель "Как молодой"
Ингредиенты для «Картофель "Как молодой"»:
- Картофель (в мундире) — 3 шт
- Масло оливковое (или растительное) — 1-2 ст. л.
- Соль
- Паприка сладкая
- Специи (травы)
- Зелень (или зеленый лук, для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
522.8 ккал |
белки
7.8 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
76.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Картофель "Как молодой"»:
-
Картофель очень хорошо помыть и отварить до готовности (или взять уже отваренный картофель, который остался после приготовления салатов, например).
-
Раздавить картофель (придавив блюдцем, например), можно его развернуть и "раскрыть" или оставить просто раздавленным.
-
Переложить в форму для запекания, посолить, полить всю картофелину маслом (не только в центре!), я использую оливковое, но можно растительное, кукурузное и т. д.
Сверху присыпать паприкой и любимыми специями или травами, мне нравится смесь "Прованские травы". -
Запекать до румяности, сверху посыпать зелёным луком или любой зеленью.
Подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
Комментарии и отзывы
6 декабря 2012 года lubashka55 #
10 ноября 2012 года Инночка07 #
19 октября 2012 года Ольга Бабич #
19 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
15 октября 2012 года Solen #
15 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Татьяна Самойлова #
10 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
10 октября 2012 года zjefirka #
10 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
9 октября 2012 года Sugar #
10 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
9 октября 2012 года lakshmi-777 #
10 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
8 октября 2012 года larik_malasha # (модератор)
[+5]10 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
7 октября 2012 года Людмила НК #
7 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
7 октября 2012 года мисс #
7 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
5 октября 2012 года orudakva #
5 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
4 октября 2012 года barska #
5 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Демоника #
5 октября 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
5 октября 2012 года orudakva #
5 октября 2012 года Демоника #
24 апреля 2012 года mila87 #
24 апреля 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
19 марта 2012 года Танюська-кулинар-любитель #
24 апреля 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
17 марта 2012 года Алла 1976 #
17 марта 2012 года Алла 1976 #
17 марта 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
13 марта 2012 года АннушкаО #
13 марта 2012 года Юоланта #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: