Облепиховый морс- это не только полезный, но еще и вкусный напиток!
HarukaПоваренок 5 уровня
- 10 марта 2012, 11:48
- 49507
Облепиховый морс
Ингредиенты для «Облепиховый морс»:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
275.6 ккал |
белки
2.2 г |
жиры
9.7 г |
углеводы
42.3 г |
| Порции | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.6 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Облепиховый морс»:
-
Ягоды облепихи промыть и разморозить.
-
Ягоды размять толкушкой, добавить мед и еще раз растолочь.
-
В смесь добавить воды и хорошенько размешать.
-
Затем смесь процедить и разлить по стаканам.
-
Приятного витаминизирования!!!
Облепиха
Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ее плодах целого «букета» витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний. В плодах облепихи содержится около 3, 5 процентов сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая); очень много витаминов – С, В1, В2, фолиевая кислота, РР, К, Р и Е, каротин и каротиноиды, а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитонциды, азотосодержащие соединения.
В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы. В листьях содержится большое количество аскорбиновой кислоты, фитонциды, дубильные вещества, микроэлементы.
Плоды употребляют в свежем виде и готовят из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.
Из красноплодных сортов облепихи получают уникальный поливитаминный препарат, который нашел широкое применение в медицине, – облепиховое масло.
Сок облепихи – прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с мeдом.
Плоды облепихи — это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и малокровии употребляют настой ягод облепихи.
Напитки из облепихи приятно освежают и утоляют жажду.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2012 года Sugar #
11 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
11 марта 2012 года Ninzonka #
11 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Вика_1807 #
11 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года katico #
10 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Gal4oNek #
10 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Bryngilda deleted #
10 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Bryngilda deleted #
10 марта 2012 года algambra #
10 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года белошвейка #
10 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Arin4ic #
10 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
(да и лень
10 марта 2012 года Прохорова Наталья #
10 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Прохорова Наталья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: