Замечательные, вкусные вафли. Побалуйте себя сладкой выпечкой во время поста.
- 10 марта 2012, 13:03
- 11699
Овсяные вафли
Ингредиенты для «Овсяные вафли»:
- Мука овсяная — 1 стак.
- Хлопья овсяные — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко (миндальное, или чуть больше) — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло растительное (+ для смазывания вафельницы) — 8-9 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2359.2 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
113.8 г |
углеводы
300.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 318.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Овсяные вафли»:
-
Все очень просто. Сначала нужно перемешать сухие ингредиенты.
-
Затем добавить растительное масло
-
И влить молоко. Я его приготовила из миндаля и воды (можно также приготовить рисовое молоко и испечь вафли на нем)
Дать тесту постоять минут 10-15, при необходимости добавить немного молока (количество жидкости зависит от влажности муки). Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи. -
Выпекать вафли как обычно, немного смазывая вафельницу маслом перед каждой порцией теста.
-
Думаю, такие вафли и на праздничный стол не стыдно подать. (По желанию можно "соорудить" постный тортик:-))
А еще из этого теста можно приготовить отличные панкейки на завтрак. Только в этом случае потребуется немного больше жидкости и в 2 раза меньше масла.
Комментарии и отзывы
10 марта 2012 года белошвейка #
10 марта 2012 года Tianna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: