Предлагаю вам невероятно вкусное печенье-пирожное. Любители шоколада и нежнейшего, рассыпчатого теста оценят по достоинству. В будни его можно просто нарезать желаемой формой, а для праздничного завтрака будем делать вот такую валентинку - пазл. Утром, как правило, не всегда есть время готовить на кухне, поэтому рецепт хорош тем, что заготовка всю ночь может быть в холодильнике, а к завтраку мы испечeм еe за 15 минут.
КатушаПоваренок 5 уровня
- 10 марта 2012, 17:40
- 7746
Печенье праздничное "Любовный пазл"
Ингредиенты для «Печенье праздничное "Любовный пазл"»:
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сахар (мелкий) — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Миндаль (или миндальная мука) — 100 г
- Белок яичный — 1 шт
- Ваниль (стручок) — 1 шт
- Ванильная эссенция (коньяк) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2508 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
175.4 г |
углеводы
181.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 522.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Печенье праздничное "Любовный пазл"»:
-
Песочный слой. Взбить масло с сахаром и ванилью.
-
Аккуратно вмешать муку.
-
Разделить на 2 части, раскатать в тонкий пласт 15 на 20 см, между целлофановым пакетом или пищевой плёнкой, убрать в холодильник на 10 минут.
-
Шоколадный слой. Измельчить миндаль, лучше в кофемолке.
-
Порубить шоколад.
-
Смешать в чашке,
-
добавить белок и коньяк, перемешать.
-
Раскатать между плёнкой.
-
Выложить между охлаждённым песочным тестом. Ещё раз охладить минут 20 или убрать на ночь в холодильник.
-
После охлаждения нарезаем желаемой формой.
У меня для праздника вот такое самодельное лекало есть.
-
Выпекаем в духовке на 180-190 градусов, минут 15. !Духовка не должна быть горячей, иначе печенье потечёт!
-
Украшение-дело вашего вкуса. Если вы добавляете ваниль, то тесто получается в крапинку, необыкновенно красивое уже само по себе.
Изысканный завтрак - подарок для любимого готов! Любите и будьте любимы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2012 года TinkaV #
10 марта 2012 года Sea-green #
10 марта 2012 года Катуша # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Ladi Arfa #
10 марта 2012 года Arin4ic #
10 марта 2012 года Nadya_E #
10 марта 2012 года sumnat #
10 марта 2012 года Алена-любящая жена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: