Однажды моя доченька решила сама себе приготовить полдник. Я сразу еe предупредила, что она всe будет делать сама (только миксер я ей не доверила). Только мы закончили с нашими сладостями, как она изрекла: «Мама, а давай сейчас опять приготовим кексики!» Хотя мы только два съели! Так что, дорогие мамочки, нашим детям так нужна свобода действий, давайте мы дадим еe. Они намного талантливее, чем мы думаем…
JanetПоваренок 6 уровня
- 12 марта 2012, 1:58
- 4565
Кексы со смородиной и кремом
Ингредиенты для «Кексы со смородиной и кремом»:
- Масло сливочное (200 г в тесто, 100 г в крем) — 300 г
- Сахар (в тесто) — 200 г
- Сахарная пудра (в крем, просеять через сито) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан) — 200 г
- Смородина черная (свежая, если у малыша аллергия, заменить на красную)
- Сливки — 1 ст. л.
- Сок свежевыжатый (чёрной смородины) — 2 ст. л.
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4860 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
278.6 г |
углеводы
556.7 г |
| Порции | |||
| ккал 303.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 430.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 49.3 г |
Рецепт «Кексы со смородиной и кремом»:
-
Каждая мама мечтает о грамотном ребёнке. Поэтому я, конечно, воспользовалась непреодолимым желанием дочки готовить, и заставила написать рецепт.
-
Включить духовку на 180*С.
Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешать с 1 ст. сахара, яйцами, разрыхлителем, ванилином. Вымешать, я чуть миксером взбила, затем просеять муку и быстро вымешать. -
Формочки смазать растительным рафинированным маслом. Очень весёлое занятие! У нас получилось 10 больших и 6 маленьких кексиков.
-
Разложить тесто по формочкам на половину объёма. Сверху вдавить в тесто 5-6 ягодок красной или чёрной смородины.
-
Переместим всё на противень.
-
Поставим в духовку на средний уровень, примерно на 15-20 минут. Не поддаёмся искушению открыть дверцу и посмотреть!!! Предупреждаем об опасностях малыша!!! Это важно!
-
Пока печётся, рисуем или пишем...
Кексикам дать остыть 20-30 минут. -
Просеять и отмерить сахарную пудру для крема.
-
Отжать сок чёрной смородины.
Крем я делала сама миксером: взбить масло, добавить сахарную пудру, затем сливки и сок. -
Крем готов, кексики остыли.
-
Сначала я показала, как украшать.
-
Супруг подарил на 8 марта сердцу моему дорогой чемоданчик с насадками и мешок. Надо было срочно опробовать!
-
Затем доченька стала творить чудо.
-
Вот что у неё получилось! Зато сама, с любовью!
Угостили бабушек наших собственным творением. -
Вкусно...!!!
Удачи вам, терпения и любви к детям!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2012 года Nadezhdochka #
28 декабря 2012 года Janet # (автор рецепта)
14 марта 2012 года Татьяна Самойлова #
15 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
17 марта 2012 года Татьяна Самойлова #
14 марта 2012 года Haruka #
15 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
13 марта 2012 года olia999 #
15 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
13 марта 2012 года мисс #
15 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Kleine Hase #
13 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Nadya_E #
13 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Ольга Бабич #
Желаю вам удачи в конкурсе!
13 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года skyfuntik #
да и муж с таким подарочком тоже молодец
13 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Лианда #
13 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года белошвейка #
13 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
13 марта 2012 года белошвейка #
12 марта 2012 года Татника #
12 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Rymelia #
12 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года адалия #
12 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года algambra #
12 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Ladi Arfa #
Кексы очень красивые получились .Вам всем ++++++++++
12 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Ninzonka #
12 марта 2012 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: