Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты
  • 12 марта 2012, 10:31
  • 45470

Салат "Таити"

Рецепт: Салат Таити

Начать неделю хотелось бы с этого яркого, бросающегося в глаза на любом столе салата. Он сам по себе украшение! Кусочек Таити среди московской зимы. Огромное спасибо за идею любимому сайту, гости удивлены как дети и еще долго играют с зонтиками!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Таити"»:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3677.6 ккал 		белки
305.2 г 		жиры
53.9 г 		углеводы
497.9 г
Порции
ккал
367.8 ккал		 белки
30.5 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
49.8 г
100 г блюда
ккал
117.1 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
15.9 г

Рецепт «Салат "Таити"»:

  • Сразу расскажу раскладку по времени. Делать практически любой салат (кроме свежих овощных) я начинаю накануне. Отвариваю все, что должно быть вареным, чищу, нарезаю, упаковываю в отдельные контейнеры. И в холодильник. Ибо в день торжества варить, студить и чистить - времени просто НЕТ. Вот и с этим салатом поступаем также. Ставим рис, креветки и курицу вариться. Из последней, кстати, кроме салата получится суп детям, праздник праздником, а обед по расписанию.

    Чистим апельсины. Ножом, ложкой, как получится. И убираем мякоть с соком, из них завтра желе будет вкусное.

    Креветки отвариваю 3 минуты, с лаврушкой и перцем, стужу, чищу, отбираю штук 10 самых красивых на украшение, остальные режу пополам. Убрали.

    Рис сварился, стек, убрали.

    Курочку сварили, порвали на волокна, убрали. Все должно быть закрыто герметично! Иначе подсохнет и будет противно.

    Ананас слить, порезать, убрать.

  • Наши сервировочные апельсины тоже спокойно переживут ночь (точнее ее остаток... ибо делается все это как вы понимаете ночью)

  • Перед подачей на стол в апельсинки раскладываем листья салата.

  • Смешиваем креветки, курицу, рис, ананас, огурец (вот сейчас его режем :) ), заправляем йогуртом (или майонезом, кому как), карри. Раскладываем.

  • Украшаем красивыми креветками и зонтиками!
    Таити, Таити... нас и тут неплохо кормят (С)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На праздничный стол

Теги: салат

Вкусы: свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Таити"
Рецепт: Салат Таити

Начать неделю хотелось бы с этого яркого, бросающегося в глаза на любом столе салата. Он сам по себе украшение! Кусочек Таити среди московской зимы. Огромное спасибо за идею любимому сайту, гости удивлены как дети и еще долго играют с зонтиками!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Таити"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катюш, классное оформление!
Хочу "Таити"!
Спасибо
Катюша, такое праздничное начало! Будем ждать продолжения праздника!
Вы хочите праздника? Их есть у нас!
Салат понравился, отличное сочетание вкусов, свежо и ярко!
Подача тоже куда как хороша!
Но описание... оно "делает" рецепт, как свита - короля! [x]23:50 12.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ириш... приятно... да еще как... сижу красная как рак, но довольнаяяяяя
Катюша, уже само созерцание салата, так душевно поданного в оранжевых чашечках из-под апельсина, дарит ощущение праздника и поднимает настроение! Такой салат обязательно хочется повертеть в руках, вдохнуть аромат и в полной мере насладиться его вкусом! Лучше и не придумать!

Людочка, спасибо большое-пребольшое! Идея была так хороша, что не могла не порадовать своих гостей на ДР...
Очень понравился и сам салат,и прекрасная подача! Отдельное спасибо за идею ложить листья салата в чашечки апельсинов(я бы по простоте душевной так бы, без листьев, и положила )С прекрасным началом звёздной недели!
Листья дают свежесть, даже если их не есть! Но их съели...
Катюша,отличное начало звёздной недели.Такой салатик украсит любой праздничный стол
Спасибо, я старалась )
Салат и правда очень нарядный!
Сначала мне салатик не понравился, но когда я мысленно представила себе все его составляющие в салате - думаю получится бомбовский салатик!Вам +
Я тоже сначала сомневалась... когда задумывала... потом попробовала и поняла, что весьма-весьма! Свежо и неизбито!
Отличный салат,Катюш!Подача супер!
Подача - это идеи нашего Поваренка!!! Мой салат и исполнение!
Катюша,приветик!Отличное начало звездной недели!
Спасибо, Оленька, так рада тебя видеть!!!
Катя, очень красивый, яркий салат и, несомненно, вкусный!
салатец очень легкий и необычный, из апельсина есть так забавно
спасибо
Вкусный салат и очень романтическая подача.
хотелось сделать весело
Яркий, вкусный и красивый салат! Суперский рецепт!
спасибо, моя дорогая!!!
Прочитала название и подумала, что будет наворочено всяких немыслимых и дорогих ингредиентов. А потом обрадовалась, что ошиблась! Шикарный салат! Красивая подача! СПАСИБО!!!
зачем супер-дорогие? и из простых сделаем праздник!
Какой яркий и аппетитный салатик!
рада видеть! спасибо за отзыв
Очень оригинальный и аппетитный салат! Красивые фото!!!
Спасибо большое! Фото не отражают всей яркости салата, он был красивее
Катя, пожимаю руку в знак поддержки, загрузка рецептов наладилась???
Салатик интересный, отличное начало!!!!!
ну, рецепт тут - значит загрузить его МОЖНО )) и всего-то с 50 попытки ))))
Катюшка, какая же ты молодец! Красота.
Анют, привет!!! Рада тебя видеть, заходи! Кстати, как там с началом апреля?
Я всегда за! Дома удивляем всех кулинарными шедеврами или куда-то просто посидеть отдохнуть?
дома... детей уйма! где их там ловить???
Катюш, в этот пасмурный день твой салатик, как кусочек солнца!
Очень красивая и эффектная закуска для праздничного стола!!!
Венерочка, спасибо, дорогая!
И что зашла - отдельное! Я там по твоему рецепту готовила... вак белиши, все обалдели! спрашивали, не татарка ли я спасибище!
спрашивали, не татарка ли я спасибище!
Венерочка, спасибо, дорогая!
И что зашла - отдельное! Я там по твоему рецепту готовила... вак белиши, все обалдели! спрашивали, не татарка ли я спасибище!
Девочки здравствуйте! Извините что вмешиваюсь в вашу переписку, уж очень заинтересовал рецепт !вак белишей!. можете скинуть ссылку. а то аж слюнки текут - нимАгу!хАчу! заранее очень благодарна.
Очень ярко и свежо!
спасибо за первый и такой позитивный отзыв
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки