Вкусное, низкокалорийное постное блюдо, в приготовлении которого есть только две трудности: почистить кальмары и набраться терпения во время пребывания этой вкуснятины в духовке
lelikaПоваренок 7 уровня
- 15 марта 2012, 19:02
- 22418
Кальмары с овощами
Ингредиенты для «Кальмары с овощами»:
- Кальмар (среднего размера) — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый (горошком) — 2 шт
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3179.2 ккал |
белки
508.1 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
82 г |
| Порции | |||
| ккал 1589.6 ккал |
белки 254.1 г |
жиры 45.9 г |
углеводы 41 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.2 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Кальмары с овощами»:
-
Самое сложное в этом рецепте - это почистить кальмары.
Лично я их никогда не размораживаю до конца, так они легче чистятся.
На данном этапе можно привлечь мужа, поплакавшись на свою горькую долю и изысканный маникюр :-D -
Нарезать соломкой
-
Морковку натереть на крупной терке, можно использовать терку для корейской моркови или вообще нарезать соломкой.
Детки очень любят этим заниматься! -
А вот уж луком займемся сами - пожалеем домашних!
Порежем полукольцами -
Добавим все специи
-
И тщательно перемешаем
-
А сейчас всю эту красотень укладываем в литровую банку.
Банка должна быть без трещин и сколов и абсолютно сухая.
Делаем баночке шапочку из фольги -
Ставим в холодную!!! духовку. Включаем температуру 220 градусов и оставляем на 1 час 15 минут.
Все!! блюдо готово.
Будьте очень осторожны при доставании банки из духовки.
На гарнир прекрасно подходит отварной рис.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2012 года мисс #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2012 года мисс #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2012 года crazy_doll #
Замечательный рецепт, обязательно воспользуюсь!!![x]12:32 16.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Банка без сколов, трещин, раковин, обязательно сухая. Я раньше использовала 2-х литровую на курицу весом 1,2-1,3кг.
На дно банки кладем перец горошком, пару зубчиков чеснока. Выкладываем курицу, сильно не уплотняя, но и не оставляя больших промежутков. Воды не добавляяем!!!!!
Закрываем крышкой из фольги и в холодную!!! духовку, температура 200-220 градусов на 1,5 часа. Выключить, оставить в духовке еще минут на 20. Курица выделяет свои соки и готовится без дополнения воды только в собственном соку.
17 марта 2012 года algambra #
Скажи, пожалуйста, эту "банку 80-х" в современном мире "рукав для запекания" заменил? Готовлю в нем часто! Или результаты отличаются!?
17 марта 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
28 марта 2012 года algambra #
19 марта 2012 года crazy_doll #
15 марта 2012 года Galinka1705 #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2012 года osenina1 #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2012 года белошвейка #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2012 года белошвейка #
15 марта 2012 года лика70 #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
А в банке я раньше курицу кусочками готовила - вкуснооо!
15 марта 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Но рецептик уже мною не удаляется
17 марта 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
15 марта 2012 года Татника #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2012 года Desert rose #
Леночка, держи +++
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
В банке готовится легко и просто, я так раньше курицу делала (только без овощей: курица, соль, специи)
15 марта 2012 года Лианда #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, что заглянула ко мне, дорогая!!
15 марта 2012 года Anna_usa #
16 марта 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: