Брускетта со сливочным пюре из консервированного зеленого горошка со свежей мятой. Рецепт от PARMALAT.
- 17 марта 2012, 22:46
- 5869
Брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой
Ингредиенты для «Брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой»:
- Горошек зеленый (консервированный) — 400 г
- Мята (свежие листья)
- Сливки (Parmalat жирностью 23%) — 200 мл
- Лимон (цедра) — 1 шт
- Хлеб — 10 ломт.
- Пармезан (тертый) — 50 г
- Масло оливковое
- Соль
- Перец черный (молотый)
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1850.3 ккал |
белки
60.7 г |
жиры
83 г |
углеводы
210.4 г |
| Порции | |||
| ккал 185 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 21 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой»:
Горошек откинуть на дуршлаг, обсушить, затем поместить в блендер. Добавить мяту, размолоть в грубое пюре. Добавить сливки и измельченную цедру, перемешать до однородности. Приправить солью и перцем, дать настояться 10 мин. Тем временем приготовить тосты: ломтики хлеба сбрызнуть оливковым маслом, обжарить на сковороде или на гриле до образования золотистой корочки. Уложить пюре из горошка на горячие тосты, сбрызнуть маслом, посыпать пармезаном. Немедленно подать.
Приятного аппетита!
На правах рекламы
На правах рекламы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2012 года algambra #
19 марта 2012 года Татьяна Самойлова #
18 марта 2012 года Olga Ob #
18 марта 2012 года Мамулька 888 #
18 марта 2012 года почемучка #
18 марта 2012 года мисс #
18 марта 2012 года Nika #
17 марта 2012 года skyfuntik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: