• 18 марта 2012, 18:02
  • 40946

Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе

Рецепт: Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе

"Вся Парма любит это!" - Спагетти с поджаркой из кальмаров в орехово-грибном соусе. Замечательное сочетание грибов и кальмаров, подчеркнутое тонким вкусом арахиса, сделает Вашу трапезу незабываемой и приятной!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке Из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5272 ккал
белки
574.4 г
жиры
224.6 г
углеводы
237.4 г
Порции
ккал
2636 ккал
белки
287.2 г
жиры
112.3 г
углеводы
118.7 г
100 г блюда
ккал
141.7 ккал
белки
15.4 г
жиры
6 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе»:

  • Ставлю варить спагетти, до состояния альденте, и занимаюсь поджаркой.

  • ...

  • Грибы слегка обжариваю в оливковом масле.

  • Добавляю лук.

  • Режем кальмаров.

  • Отправляем к грибам и луку.

  • Теперь все делаем очень быстро, добавляем арахис, перемолотый в кофемолке, затем сметану, перемешиваем, даем закипеть и добавляем мелко нарезанный чеснок, соль, черный перец, перемешиваем, держим еще 3 минуты на огне и выключаем.

  • На тарелку в виде гнезда выкладываем спагетти и делаем в серединке углубление, в него выкладываем нашу поджарку, немного присыпаем тертым сыром и зеленью. И ву а ля!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе
Рецепт: Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе

"Вся Парма любит это!" - Спагетти с поджаркой из кальмаров в орехово-грибном соусе. Замечательное сочетание грибов и кальмаров, подчеркнутое тонким вкусом арахиса, сделает Вашу трапезу незабываемой и приятной!

Ингредиенты для «Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе»:

Фотографии «Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прочитав только одно название "зачесались" руки эту вкуснятину приготовить,давно не делала ничего с кальмарами, а тут такая красота.++++
Кальмары ,это всегда здорово! И очень быстро
Мариночка, шикарное блюдо!
Удачи !!!
И еще вкусное, остатки доедал супруг на следующий день, сказал , что стал соус еще вкуснее!
Значит, нужно готовить с запасом!
Мариночка, от любителя макарон с разными соусами ОГРОМНЫЙ плюс!!!++++!!! Очень вкусно!!!
Спасибо Огромное, мне очень приятно!
Мариночка, здорово! Очень красивое и вкусное блюдо и нежные фото! Удачи тебе на конкурсе!
Спасибо! А с фото я старалсь, но еще не очень получается, опыта нет, вчера вечером уже снимала, чуть, чуть дневного света не хватило
Вкусненько! Давно я не баловалась спагеттями А по студенчеству мы их часто делали - супом заморачиваться некогда было! Как давно это былооо...
Да , приятно вспомнить студенческие годы, золотое время. . . Это сечас стала паста, а тогда макароны!
Должно быть очень вкусно! Соус с арахисовой пастой я уже пробовала, но его подавали с курицей. И орешки перед помолом обжаривали. Удачи Вам![x]10:45 19.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Орешки у меня обжаренные, сырой арахис вроде в кулинарии не используют,олько в малазии его готовят на пару
Ой, как вкусно! Прелесть!!
Попробуйте Вам поравится!
Соус прямо изысканный получился, по другому и не скажешь! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Танечка! Рада , что ты оценила мой рецепт!
Как вкусненько! Ароматно ! Замечательный рецепт! А фото просто супер! Респект!
Спасибо , Олечка! рада, что тебе понравился рецепт!
ты куда торопишься? конкурс с завтрашнего дня. Спагетти забыла написать в ингредиенты. А так очень вкусно, сделаююююююю.
Да, а я думала он уже идет, вкусно когда иногда в соусе попадается не размолотый до конца орешек, очень пикантно!
совсем время попутала, с 19-ого конкурс, всё правильно.
Очень аппетитные спагетти!!!
Спасибо, и еще вкусные!
Вкусные спагетти! Снова на конкурс не поставила
Уже поставила, спасибо , Олечка!
Мариночка, мне такое ох как нравится
Спасибо , Олечка!
Мариша! Я в ударе, просто бесподобно. Слов больше нет,одни только коммплименты Мои любимые кальмары да еще со спагетти. Таааакого я еще не пробовала, отстаю конкретно. Так захотелось отведать, вот только кольмары закончились Удачи тебе, дорогая!!!!! [x]22:03 18.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, тон этому блюду задает молотый арахис, мой муж тоже оценил этот рецепт.Вообще-то я ореховое печенье хотела печь, просто ужинать было пора и часть орехов попала в соус
Потрясающий рецепт! Оригинально и вкусно!
Спасибо! Мне очень приятно, что Вы так высоко оценили рецепт.
Очень вкусно! Фото красочные! Удачи в конкурсе!+++++
Спасибо, Галинка! Рада, чо Вам понравилось.
Жаль, что вы поторопились! Подождали бы один день и на конкурс... А теперь не получится, я думаю...
Получится, в течение суток можно редактировать, а я только вчера вечером рецепт разместила Я думала , что конкурс уже идет
Да, но по датам вы не подходите.... Но будем надеяться, что у вас все получится! Удачи!
Если честно Для меня без разницы, на конкурсе , не на конкурсе. Так , что не переживайте все будет отлично! И Мы победим!
Обожаю спагетти! У вас получились очень аппетитные!
Спасибо, Олечка! Я тоже
сразу захотелось побывать в Парме
Значит обязательно побываете! Главное ЖЕЛАНИЕ!
Марин,шикарные спагетти,замечательная поджарка-такую красоту,я уверена,любят ВСЕ! Очень нежные фото,Мариш,ну просто морем навеяло! Удачи в конкурсе!
Лариса, я сейчас прямо растаю как мороженное! Спасибо, спасибо, так приятно, я тронута!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки