Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

laraaПоваренок 5 уровня

21 марта 2012, 0:11
11583

Сырный пирог с грушами

На мой взгляд, замечательное сочетание мягкого сыра и груши. Нежный, сливочный, шелковый...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог с грушами»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное (холодное) — 50 г
Груша — 3-4 шт
Сыр полутвердый (камембер) — 250 г
Сметана (или сливки) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сок яблочный — 4 ст. л.
Сок лимонный — 2-3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2920.9 ккал	белки 109.8 г	жиры 164 г	углеводы 259.9 г
100 г блюда
ккал 210.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 11.8 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Сырный пирог с грушами»:

Муку и соль смешать, добавить нарезанное масло и перемешать, влить 75 мл воды и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холод на 30 мин.
Форму для выпечки смазать маслом. Тесто раскатать и выложить в форму, не забывая про бортики. Положить сверху пекарскую бумагу и насыпать «груз». Это может быть сухой горох или фасоль. У меня специальное приспособление для этого. Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать, так сказать, «в слепую» 15 мин., слегка остудить.
Тем временем нарежем грушу на кусочки. Сбрызнуть лимонным соком.
Камембер освободить от белой корочки и нарезать ломтиками. Если кто любит более пикантный вкус, можете взять сыр с голубой плесенью - Камбоцола или еще крепче - Горгонцола.
Сметану, яйца, яблочный сок смешать. Посолить и добавить перцу.
Грушу и сыр выложить произвольно на тесто и залить яичной массой. Выпекать 25 мин., немного остудить, можно подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: закуска десерт

Вкусы: сырный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64114/]Сырный пирог с грушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64114/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/51/5165/516557.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
На мой взгляд, замечательное сочетание мягкого сыра и груши. Нежный, сливочный, шелковый...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Груша, Сыр полутвердый, Сметана, Яйцо куриное, Сок яблочный, Сок лимонный.
Тэги: закуска, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/51/5165/516557.jpg" alt="Рецепт: Сырный пирог с грушами" title="Рецепт: Сырный пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На мой взгляд, замечательное сочетание мягкого сыра и груши. Нежный, сливочный, шелковый...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог с грушами

На мой взгляд, замечательное сочетание мягкого сыра и груши. Нежный, сливочный, шелковый...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог с грушами»:

Мука пшеничная Соль Масло сливочное Груша Сыр полутвердый Сметана Яйцо куриное Сок яблочный Сок лимонный

Тэги: закуска, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырный пирог с грушами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 марта 2012 года Nika #

Лара, что - то не обычное, но я думаю, что мне понравится!

21 марта 2012 года laraa # (автор рецепта)

Нин, если нравится груша и сыр, то обязательно придется по вкусу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный пирог с грушами

Ингредиенты для «Сырный пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный пирог с грушами»:

Похожие рецепты

Пирожки с клубникой

Ватрушки сладкие и соленые

Пирог "Морковно-яблочное удовольствие"

Слоеная самса с тыквой

Пирог с цуккини

Творожный пирог с черешней

Жареные пирожки с рыбой и рисом

Пирог "Бабушкин усовершенствованный"

Яблочный пирог

Фотографии «Сырный пирог с грушами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!