• 21 марта 2012, 10:11
  • 11673

Салат из отварной сельди и свеклы

Рецепт: Салат из отварной сельди и свеклы

Салат из отварной сельди и свеклы в йогуртно-горчичном соусе с имбирем "Ужин для Барби". Этим блюдом хочу обратить внимание кулинарной публики на замечательные свойства ОТВАРНОЙ сельди (я брала замороженную атлантическую) и отличный вкус. Был в моей жизни период, когда я продолжительное время вынуждена была по здоровью придерживаться диеты, и эта замечательная рыба разнообразила моe меню и сделала его привлекательным.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из отварной сельди и свеклы»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1474.2 ккал
белки
109.6 г
жиры
80.5 г
углеводы
78 г
Порции
ккал
737.1 ккал
белки
54.8 г
жиры
40.3 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
123.9 ккал
белки
9.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Салат из отварной сельди и свеклы»:

  • Селедку разморозила, почистила и отварила. Для варки в воду добавила лавровый лист и несколько горошин черного перца. Отваренную рыбку вынула, удалила кости и выложила на тарелку.

  • Порезала свеклу (заранее отварила), лук, огурчик и яблоко.

  • Для соуса имбирь и чеснок натерла на терке, добавила горчицу, соль и натуральный йогурт.

  • Все перемешать.

  • Рыбку не стала ломать и выложила целыми кусочками, без косточек, а рядом - овощную смесь и клюкву. Дополнительно подаю соус отдельно.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из отварной сельди и свеклы
Рецепт: Салат из отварной сельди и свеклы

Салат из отварной сельди и свеклы в йогуртно-горчичном соусе с имбирем "Ужин для Барби". Этим блюдом хочу обратить внимание кулинарной публики на замечательные свойства ОТВАРНОЙ сельди (я брала замороженную атлантическую) и отличный вкус. Был в моей жизни период, когда я продолжительное время вынуждена была по здоровью придерживаться диеты, и эта замечательная рыба разнообразила моe меню и сделала его привлекательным.

Ингредиенты для «Салат из отварной сельди и свеклы»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вареная сельдь интересно! А название очень забавное
Будете стройной как Барби!
очень интересный рецептик. Мерси
Заходите ещё, всегда рады!
Подтверждаю, вареная сельдь очень вкусно и полезно!
Спасибо за подтверждение!
Марина, интересный рецепт. Отварную сельдь я еще не пробовала, надо будет приготовить. Спасибо за идею! ++++++++
Пожалуйста , Галочка! Хочу потом твое мнение услышать, а лучше увидеть
xорошо, обязательно отчитаюсь
Мариночка, я вот тоже селедку в вареном виде не пробовала... Только засаливала ее. Выглядит такой ужин очень аппетитно!
Тонечка, попробуй обязательно, не пожалеешь!
А я чего-то сельдь мороженую даже и не видела . А если с другой рыПкой? Беру рецептик на вооружение!
Думаю, что можно и с другой любой , только что бы она не была сухой. Селедка вареная очень нежная
Мы её никогда не покупали, может поэтому не обращала внимание... Надо посмотреть! Меня- Оля![x]14:47 21.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Рада знакомству, Оля!
Ответ для orudakva
Вообще мороженная селледка продается там и где вся мороженная рыба. Меня Марина зовут
Марина, интересное меню!
Я тоже не ела вареной сельди, но от такой тарелочки не отказалась бы...
Ну, тогда надо бязательно попробовать, Ниночка!
Мариш, я с вареной свеклой не оч.дружу
Тогда просто рыбка!
Лорик, уж сколько поела сельди, живём на ней, разной и в разнообразном исполнении, но вот варенной не ела, заинтриговала.
Света, вареную сельдь именно на Камчатке меня и научили кушать, я тоже считала , что сельдь только соленая бывает А я Марина
Замкнула, знаю, что Марина, почему-то читала и посчитала, что это рецепт от Ларек, меня что-то твоя автарка с её спутала
А у меня подруга на Камчатке, рассказывала, что Алеуторскую сельдь вывела жена их губернатора (в Советские времена, его называли Первым Секретарём кажется).[x]18:56 21.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
да хорош салатик!!
Спасибо, Олечка, рада что тебе понравилось
Мариночка, доброе утро! Хотя сейчас не время для ужина, но от такого салата я бы и на завтрак не отказалась! Селёдку искренне люблю.
Хоть отварную, хоть солёную. Замечательный салат.[x]09:39 21.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо , Людочка, огромное! Я рада, что ты разделяешь мои вкусы
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки