Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Lenok36Поваренок 3 уровня

22 марта 2012, 0:34
5557

Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes

Такие кексы подают в Италии с вином. Итальянцы отламывают от кекса маленький кусочек и макают его в вино. Рецепт найден на просторах интернета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Крупа кукурузная — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 100 г
Сахар — 100 г
Соль (1 щепотка)
Лимон — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Ваниль (стручок, или пачку ванилина)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2600.4 ккал	белки 50.5 г	жиры 157.3 г	углеводы 270.1 г
Порции
ккал 650.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 39.3 г	углеводы 67.5 г
100 г блюда
ккал 351.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 21.3 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

Греем духовку до 170 градусов. Заливаем кипятком миндаль минут на 15, далее чистим его.
В кастрюле смешаем муку и кукурузную крупу, кусочки мягкого сливочного масла, соль, сахар.
Далее добавляем ванилин (или семена ванили), рубленый миндаль, яйцо и яичный желток. Вымешиваем тесто руками до однородности. Далее натираем на терке в тесто один лимон вместе с цедрой, избавляемся от косточек. Я на терке только цедру сняла, остальное измельчила в блендере. Перемешиваем. Формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Наполняем формы тестом и ставим в духовку минут на 35 примерно
Кексы готовы. После того, как остынут, вынимаем из формы.
Подают эти кексы с вином.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64147/]Итальянские кексы Sbrisolona  Crumbly Cakes[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64147/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/51/5169/516963.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Такие кексы подают в Италии с вином.  Итальянцы отламывают от кекса маленький кусочек и макают его в вино. Рецепт найден на просторах интернета. 


Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа кукурузная, Масло сливочное, Миндаль, Сахар, Соль, Лимон, Яйцо куриное, Желток яичный, Ваниль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянские кексы Sbrisolona  Crumbly Cakes
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/51/5169/516963.jpg" alt="Рецепт: Итальянские кексы Sbrisolona  Crumbly Cakes" title="Рецепт: Итальянские кексы Sbrisolona  Crumbly Cakes"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие кексы подают в Италии с вином.  Итальянцы отламывают от кекса маленький кусочек и макают его в вино. Рецепт найден на просторах интернета. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянские кексы Sbrisolona  Crumbly Cakes»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

Мука пшеничная Крупа кукурузная Масло сливочное Миндаль Сахар Соль Лимон Яйцо куриное Желток яичный Ваниль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 февраля 2014 года annjuta2 #

Только вот приготовила. На вкус ничего так))) вкусненько, но соглашусь с предыдущим комментарием, у меня тоже хрустит крупа эта..

и не сильно он хрустящий, я б сказала по времени наверное немного дольше нужно держать или температуру ставить выше))

16 августа 2012 года Liya-Liya #

приготовила. не вкусно. кукурузная крупа хрустит на зубах

26 марта 2012 года algambra #

Интересные кексики!

Удачи в конкурсе!

24 марта 2012 года Arin4ic #

Леночка,интересные кексикм!

И способ употребления интересный,надо будет попробовать с вином

24 марта 2012 года Lenok36 # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой отзыв

23 марта 2012 года белошвейка #

Хороший кекс .

22 марта 2012 года Ninzonka #

какая вкуснятина !!!!!

22 марта 2012 года ksuxa198721 #

Очень люблю кексы, забираю в свою копилку рецептов.

22 марта 2012 года Oxana_71 #

Я не хочу Вас обидеть, но не правильный результат Cбризолоны у Вас вышел.
Sbrisolona - на диалекте, на итальянском - Sbriciolona (от слова sbriciolarsi - крошится). Должен быть низкий торт, который крошится при нарезке. Тесто утрамбовывается руками, высота торта примерно 2 см. Вот так он выглядит: http://www.agriturbook.com/Index.aspx?idmenu=2782
Cake не всегда в переводе как кекс.

22 марта 2012 года Lenok36 # (автор рецепта)

Согласна с вами, мой вариант внешне очень отличается от варианта вашей ссылки. Правда когда кекс остывший, он и при такой высоте неплохо крошится. Я брала рецепт на другом сайте, там перевод в названии, как кексы, и внешне формы не низкие, а обычные.

. Но, оговорюсь, в Италии не была, спорить не буду, такую выпечку в оригинале не видела. Думаю и мой вариант приживется

22 марта 2012 года Oxana_71 #

Не мне судить, есть жюри. Как правило, если в глаза не видели и понятия не имеете о блюде, которое выставляете, следует посмотреть в Интернете аутентичные рецепты, а не доверяться только одному сайту. Имхо.

22 марта 2012 года Lenok36 # (автор рецепта)

Спасибо за совет

22 марта 2012 года Zeta108 deleted #

очень красиво !

22 марта 2012 года Bryngilda deleted #

Красивые кесы! Жалко что фото в превью маленького размера

Удачи Вам в конкурсе

22 марта 2012 года Алла 1976 #

Кексики то,что надо!Удачи в конкурсе!!!

22 марта 2012 года Silverina1 #

Симпатичные кексики! )))

22 марта 2012 года ириска-ируся #

Простые, вкусные и красивые кексы!

Удачи Вам!

22 марта 2012 года Lenok36 # (автор рецепта)

Рада, что понравились мои кексики. Спасибки!

22 марта 2012 года мисс #

очень понравилось

22 марта 2012 года Lenok36 # (автор рецепта)

Спасибки, очень приятно

22 марта 2012 года barska #

Фантастически просто и безумно красиво! Удачи в конкурсе!

22 марта 2012 года Lenok36 # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Я старалась

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes

Ингредиенты для «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

Похожие рецепты

Банановые кексы

Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"

Кукурузный кекс с маком

Творожные кексы с миндалем

Кекс для графини

Кексы из кускуса

Шоколадные маффины"Happy easter"

Лимонные кексы

Творожные маффины с малиновым конфитюром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!