Все просто, но от этого не менее вкусно. Особенно понравились шарики моему сыночку, большому любителю брокколи!
- 23 марта 2012, 16:16
- 79597
Постные шарики из брокколи и картофеля
Ингредиенты для «Постные шарики из брокколи и картофеля»:
- Картофель (отварной) — 500 г
- Брокколи — 300 г
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Кунжут (для панировки)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
524 ккал |
белки
19 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
114.1 г |
Порции | |||
ккал 87.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 19 г |
100 г блюда | |||
ккал 65.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Постные шарики из брокколи и картофеля»:
-
Капусту брокколи бланшировать в кипящей воде в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Нарезать на кусочки.
-
Отварной картофель размять с помощью вилки.
-
Смешать в большой миске картофель, брокколи и соль.
Зеленый лук и укроп измельчить, добавить в картофельно-капустную смесь и хорошо перемешать.
Сформировать шарики.
Муку соединить с кунжутом и обвалять каждый шарик в полученной смеси. -
Обжарить шарики на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
Так же при желании можно не обжаривать, а запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4848
Комментарии и отзывы
24 марта 2012 года Ната 69 #
24 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
24 марта 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
29 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
24 марта 2012 года Bryngilda deleted #
29 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
24 марта 2012 года мисс #
24 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
24 марта 2012 года Ninzonka #
24 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года skyfuntik #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года skyfuntik #
мы правда прикорм с кашки начали но скоро уже и до овощей доберемся
24 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
24 марта 2012 года skyfuntik #
ох, 2 года... да уш, время летит! нам через 2 недели пол года, ползаем уже!! страшно подумать
24 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Мой тоже начал рано ползать, зато поздно пошел, видимо потому , что рано начал ползать и мог добраться везде, где надо было.
Пол года уже много ! Даш, время так быстро летит , что и глазом моргнуть не успеешь, а уже большие!
24 марта 2012 года skyfuntik #
а у нас с 3х месяцев атопический дерматит... я уже всех наверно достала с ним на поваренке, пока врача искала так что нам с питаловым еще намучиться придется
23 марта 2012 года белошвейка #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года beautiful woman # (модератор)
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года GreenTea #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года mila87 #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Sugar #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года KOLO #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Ируня # (модератор)
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Людмила НК #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Алена-любящая жена #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Ольга Бабич #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Seagull_L #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Лианда #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: